Moj profil

Piletina s mrkvom i vinom

60 minuta
5

Evo da i ja stavim svoje prvo jelo :) Ovo jelo sam sâm osmislio, iako postoje razne varijacije na temu :) Koristio sam pileće zabatke, iako može i bijelo meso, batkovi i sl.

Evo da i ja stavim svoje prvo jelo :) Ovo jelo sam sâm osmislio, iako postoje razne varijacije na temu :) Koristio sam pileće zabatke, iako može i bijelo meso, batkovi i sl.

Sastojci

za
1 kom mrkve
500 g pilećeg zabatka
vegeta, papar, sitna crvena paprika
2 žličice brašna

Priprema

1.

Zabatke posuti vegetom i crvenom paprikom i utrljati. Mrkvu naribati, luk sitno isjeckati.

2.

U tavi na malo ulja propržiti luk i mrkvu dok ne postanu staklasti. Na njih staviti zabatke i dodati vode da prekrije pola mesa. Poklopiti i ostaviti da kuha.

3.

Kad je voda malo isparila, dodati 2dl bijelog vina, malo crvene paprike i papra. Poklopiti i pustiti da kuha sve dok piletina ne bude gotova.

4.

Kad piletina bude gotova, izvaditi ju i staviti sa strane. U malo vode dodati brašno, dobro izmiješati i usuti u saft. Miješati dok se malo ne zgusne. Vratiti piletinu, dinstati još 5 min i ugasiti.

Posluživanje

Poslužiti uz rižu i/ili špinat. Špinat i nije potreban jer je dovoljan i umak u kojem se dinstala piletina.

  • Špinat(1)
  • Riža(1)
  • Zabatak(1)
  • Piletina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)