Moj profil
tina17
13.9.2007.

Piletina s cesnjakom

90 minuta
6
tina17
13.9.2007.

Sastojci

za
1,2kg piletine
5 reznja cesnjaka
1 zlicica vegete
0,5 zlicice soli
malo papra
1 zlicica usitnjena persinova lista
malo ulja
1 zlica brasna
cca 0,5 l mlijeka

Priprema

1.

Piletinu poslazite u keramicki oval (moze i vatrostalni)

2.

Na malo ulja poprzite sitno isjeckani cesnjak do blago zlatne boje, dodajte zlicu brasna i kad brasno poprimi zlacanu boju zalite mlijekom.

3.

Kad se umak skoro pa zgusnuo zacinite vegetom, solju i persinovim listom

4.

Poslaganu piletinu prelijte umakom, tako da bude prekrivena u potpunosti

5.

Stavite peci u pecnicu na 180-200 stupnjeva kroz 1h (vrijeme pecenja mozete podesiti obzirom na vasu pecnicu)

6.

Posluzite uz pire ili njoke od krumpira.

Posluživanje

Isto tako uz piletinu mozete poslagati i pilecu jetricu ili povrce po zelji.

  • Mesna-jela(1)
  • Ručak - piletina(1)
  • Slana-jela-piletina(1)

3

Cestitke za prvi objavljeni recept!:))

Brzo i fino

odlična ideja