Moj profil
gordanadanilov
20.2.2017.

Piletina na zelenoj salati

45 minuta
5

Jednostavno, ukusno predjelo ili glavno jelo

Jednostavno, ukusno predjelo ili glavno jelo

gordanadanilov
20.2.2017.

Sastojci

za
500 g pilećih grudi bez koske, isečenih na kockice
2 glavice sitno isečenog luka
2 čena sitno isečenog belog luka
1 kašičica soja sosa
3 kašike ulja uljane repice, ili ulja po izboru
za preliv
1 kašika susamovog ulja
1 kašika smeđeg šećera
1/4 kašičice đumbira u prahu
1/4 kašičice ljute tucane paprike
1 kašika pirinčanog sirćeta
2 kašike soja sosa
morska so
sveže mleveni crni biber
i još
oprani i oceđeni listovi zelene salate
1/3 šolje indijskog oraha

Priprema

1.

Sjediniti sve sastojke za preliv.

Na ulju zagrejanom na srednjoj temperaturi, pržiti kockice piletine da dobiju svetlo smeđu boju.

Izvaditi iz ulja i ostaviti na toplom.

2.

Na ostatku ulja pržiti luk i beli luk, dodati kašičicu soja sosa, kada luk omekša, vratiti meso, doliti pripremljeni preliv, indijski orah, dobro sve promešati i nakon nekoliko minuta skloniti sa vatre.

Posluživanje

Piletinu poslužiti na listovima zelene salate.

  • Piletina(2)
  • Gordanadanilov(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.