Za intenzivniji i aromatičniji okus količinu vina koju dodajete u umak možete i malo pojačati.
Moj profil
Lagano jelo sačinjeno od kockica piletine u sjeckanoj rajčici i vinu u kombinaciji s jednostavno pripremljenom rižom poslužite uz portugalsku muziku.
Lagano jelo sačinjeno od kockica piletine u sjeckanoj rajčici i vinu u kombinaciji s jednostavno pripremljenom rižom poslužite uz portugalsku muziku.
Sastojci
za
Priprema
1.
U tavu na zagrijano maslinovo ulje stavite sitnije narezani luk, lagano ga posolite i popržite do zlatnožute boje. Dodajte nasjeckani češnjak i pileće filete narezane na kockice. Pospite Vegetom i pržite dok piletina ne dobije lijepu zlatnu boju.
2.
Dodajte sjeckanu rajčicu, vino porto i na laganoj vatri kuhajte 20-30 minuta da piletina omekša. Po potrebi podlijte s malo vode.
3.
Za to vrijeme rižu skuhajte u blago posoljenoj vodi i ocijedite ju.
Posluživanje
Piletinu u umaku poslužite s kuhanom rižom, posuto nasjeckanim bosiljkom.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara