Moj profil
gordanadanilov
16.4.2018.

Piletina na irski način

70 minuta
67

Piletina sa kupusom, lukom, slaninom i krompirom

Piletina sa kupusom, lukom, slaninom i krompirom

gordanadanilov
16.4.2018.

Sastojci

za
3 bataka sa karabatakom
3 šnite mesnate dimljene slanine
1 glavica luka isečena na rebarca
1/2 glavice svežeg kupusa isečenog na trake
2-3 krompira isečena na kolutove
1/4 šolje vode
1/2 kašičice morske soli
1/4 kašičice sveže mlevenog bibera
1 kašičica slatke aleve paprike
1/2 kašičice ljute tucane paprike
1 kašičica sušene majčine dušice
maslinovo ulje po potrebi

Priprema

1.

Rernu zagrejati na 180°C. 

Pomešati predviđene začine i uvaljati piletinu.

Na zagrejanom tiganju ispržiti šnite slanine i preručiti ih na papirni ubrus.

Po potrebi u isti tiganj doliti ulje, propržiti meso sa svih strana, do zlatno smeđe boje, preručiti na tanjir i pokriti folijom.

U istom tiganju pržiti kupus da malo svene, dodati luk i krompir, naliti vodom, vratiti isečenu slaninu i meso i u zagrejanoj rerni peći oko 45 minuta.

  • Piletina(3)
  • Kupus(2)
  • Irska-kuhinja(1)
  • Gordanadanilov(1)
  • Irska-piletina(1)

35

super, cestitam

super nesto drukcije sa piletinom... Cestitam

👍