Zaljubljeno se gledamo preko stola, povod 20 god braka. Mali prelep restorančić, hrana ispred nas mirišljava, ukusna, lepa na izgled. ma... - '' Ovo ću da napravim za vikend, videćeš.'' šapnem mu. - ''Znam, ljubavi. Vidim kako gledaš''
Zaljubljeno se gledamo preko stola, povod 20 god braka. Mali prelep restorančić, hrana ispred nas mirišljava, ukusna, lepa na izgled. ma... - '' Ovo ću da napravim za vikend, videćeš.'' šapnem mu. - ''Znam, ljubavi. Vidim kako gledaš''
Sastojci
Priprema
Piletinu isečemo na šnicle, 1-1,5 cm debljine, trudeći se da budu okruglastog oblika, zbog slaganja. Začinimo po ukusu (so, vegeta, biber) i sipamo malo maslinovog ulja. Meso je spremno za roštilj.
Patlidžan i tikvicu isečemo na kolutove, i začinimo ( usitnjeno peršunovo lišće, mešavina za povrće na grilu, ko šta voli). Nauljimo malo. I povrće je spremno za roštilj.
Umak za taljatele :
Oljuštimo 1 paradajz, izvadimo semenke, i iseckamo na sitne komadiće. Na maslinovom ulju, prodinstamo, dodamo usitnjeni čen belog luka dodamo malo soli, malo šećera, malo peršunovog lišća i bosiljka. Po ukusu.
Skuvamo taljatele u slanoj vodi sa dodatkom malo ulja. Kad ocedimo dodamo u umak i ostavimo na toplom.
Ispečemo na roštilju povrće i meso, i možemo da slažemo.
Dva patlidžana, meso, paradajz, mozzarella i malo pesta od gore. Dve tikvice, meso, paradajz, mozzarella, pesto. Taljatele, meso, paradajz, mozzarella, pesto. To je otprilike jedna porcija.
Posluživanje
Pripremila sam mešanu salatu od lolo bianco i lolo rosso.
Takođe Alma-Belma11, naravno da sam ispekla i dodatne količine povrće, ne samo ove poslagane, kad se već pali roštilj. ali naravno ko kako voli.
Volim patlidzan,tjesteninu,sir piletinu..sve u jednom..Moja dobitna kombinacija brzih i ukusnih jela.Savrseno..:)
Hvala Vanessa22👋
Kako je tebi ispao recept?
4