Moj profil
dada2101
30.3.2012.

PILEĆI RAŽNJIĆI

25 minuta
18

Nesto jako ukusno i brzo za pripremiti....  :)   

Nesto jako ukusno i brzo za pripremiti....  :)   

dada2101
30.3.2012.

Sastojci

za
400g pilećih prsa
1 češanj češnjaka
7 žlica ulja
3 žlice soka od limuna
1 žličica curryja
1 mrkva ( velika)
2 mala crvena luka
6 tankih ploški pancete
2 paprike ( 1 zelena, 1 crvena)
sol i papar
4 ražnjića

Priprema

1.

Meso oprati,lagano obrisati te ga narezati na 12 odrezaka.češnjak oguliti i protisnuti u zdjelu te mu dodati 4 jušne žlice ulja,sok od limuna i curry pa sve dobro promjesati.U ovoj marinadi namoćiti meso i ostaviti uru vrimena.

2.

Oguliti mrkvu i narezati na ovalne komadiće i prokuhati ih 3 min u posoljenoj vodi.Papriku i luk ocistiti i narezati  na komadiće.

3.

Nakon sto se meso mariniralo uru vrimena,izvaditi meso i umotati svaki komad u polovicu ploške pancete.na svaki raznjic nabosti 3 komadića piletine  umotane u pancetu a izmedu njih povrce,rasporedivši ga tako da bude na početku i na kraju svakog raznjića.posoliti i popapriti.

4.

Ražnjiće peci 8-10 min u preostalom ulju uz povremeno okretanje sve dok ne postanu hrskavi.

Tijekom pečenja ih je dobro premazivati marinadom.Gotove ih posluziti s rižom.

  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

3

drago mi je da vam se svida!!  :D  jako jednostavno ali i jako fino!!  😁

Odlican rucak...

Super! I ja ih radim, samo ih przim na grill tavi. Ovako mi je najdraze, jednostavno i odlicno :-).

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)