Moj profil

Pileće polpete sa sezamom

60 minuta
622

Pileće polpete pripremaju se od mljevene piletine, češnjaka, papra, mladog luka i Vegete. A današnja mala tajna glasi: dodate li u mješavinu pilećega mesa mineralne vode, odresci će biti rahliji.

Pileće polpete pripremaju se od mljevene piletine, češnjaka, papra, mladog luka i Vegete. A današnja mala tajna glasi: dodate li u mješavinu pilećega mesa mineralne vode, odresci će biti rahliji.

Sastojci

za
600 g mljevenog pilećeg mesa
2 češnja češnjaka
2 mlada luka
2-3 žlice ulja za pečenje
1 žlica Vegete
Za paniranje
Za prilog
200 g mrkve
2-3 žlice ulja
2 žličice Vegete

Priprema

1.

Pileće mljeveno meso stavite u odgovarajuću zdjelu, dodajte protisnuti češnjak, papar, sitno narezan mladi luk i Vegetu. Sve dobro izmiješajte i ostavite na hladnome mjestu oko 30 minuta.

2.

U međuvremenu pripremite prilog. Mrkvu i krumpir ogulite, kratko prokuhajte u malo posoljenoj vodi i procijedite. Začinite Vegetom i promiješajte. Stavite u vatrostalnu posudu, pouljite pa pecite u pećnici zagrijanoj na 220°C 20-25 minuta.

3.

Od pripremljenog mesa oblikujte polpete, umočite u razmućena jaja, a zatim uvaljajte u sezam. Pecite ih na laganoj vatri 6-7 minuta sa svake strane.

Posluživanje

Uz pečene pileće polpete poslužite pečeni krumpir i mrkvu.

Savjet

U mješavinu mljevenog pilećeg mesa možete dodati malo mineralne vode (oko 50 ml) i odresci će biti rahliji.

  • Piletina(24)
  • Polpete(6)
  • Ručak(3)
  • Turska(3)
  • Glavno jelo*(3)
  • Lchf(2)
  • Popečci(2)
  • Pileci-polpeti-sa-sezamom(2)
  • Krumpir(2)

17

Odlicen  recept ,  sekoja  cest!!!😊

male promjene... u poh dodan i lan... fino

Ovo ćemo danas imati za ručak! Dodat ću i pola ribane mrkvice u meso, pa ćemo vidjeti kako je ispalo.

Ovako je ispalo drugima