Moj profil

Pileće pljeskavice na salati

38
Pileće pljeskavice na salati

...

...

Sastojci

500 gr mlevenog pilećeg mesa
1 veći ili 2 manja mlada luka sve sa perima
1 čen belog luka
1 kašičica dijon senfa
so i sveže mleveni šareni biber
2 kašike ulja
listići topljivog sira

Priprema

1.
  1. Iseckajte pileći file na što sitnije kocke, pa to dodajte mlevenom pilećem mesu.
2.
  1. Dodajte sitno seckani mladi luk, sitno seckanu papriku, istisnut čen belog luka, senf, so i biber i sve zajedno dobro umesite.
3.

Od dobijene mase pravite pljeskavice. Možete napraviti ili 8 manjih ili 4 veće pljeskavice

4.
  1. Uključite renu da se greje na 200 stepeni.
5.
  1. Na pravougaoni pleh stavite papir za pečenje.
6.
  1. Crveni luk isecite na krugove, malo posolite i ostavite sa strane.
7.
  1. U tiganj sipajte 2 kašike ulja i ugrejte ga.
8.
  1. Stavite pljeskavice da se peku sa obe strane dok ne uhvate koricu.
9.
  1. Rešetkastom kašikom vadite pečene pljeskavice i ređajte ih na pripremljen pleh.
10.
  1. Kada ste ispekli sve pljeskavice, stavite tiganj u rernu i pecite 5 minuta.
11.
  1. Izvadite pleh iz rerne i na svaku pljeskavicu stavite po listić topljivog sira.
12.
  1. Vratite pleh u rernu na još 5-6 minuta tek da se sir istopi. Ja sam imala braon norveški sir u listićima, a vi stavite po vašem izboru.
13.
  1. Na tanjir stavite zelenu salatu, preko stavite matovilac i sve ukrasite rotkvicama isečenim na četvrtine. Posolite i pobiberite.
14.

Na vrh salate stavite pljeskavice, na svaku stavite po malo kečapa i ukrasite kolutovima crvenog luka.

  • Piletina(2)
  • Gotveni-jadenja-pilesko-meleno(1)
  • Pilece-pljeskavice(1)

32

Hvala, hvala!!! 😍😍

Cestitam!!

Čestitam!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zdrave pileće "pljeskavice"
Moleeee

Zdrave pileće "pljeskavice"