Toliko je ukusno,sto obavezno ga spremim jednom nedeljno.
Toliko je ukusno,sto obavezno ga spremim jednom nedeljno.
Sastojci
Priprema
Pliece meso dobro operite,posusite,te isecite na kockice.
Luk ocistite od ljuske,operite te i njega isecite na kockice.
Pecurke izgrebite po povrsini kako bi hi ocistili,operite i njih iseckajte na listice.
Ovo jelo se pravi u tavi sa poklopcem.
Na ulju isprzite meso dok porumeni fino sa svija strana.Trebace vam oko 10-ak minuta.Cim porumeni,izvadite ga iz tave i ostavite ga nastranu do daljnu upotrebu.
U istom ulju u kojem ste przili meso,dodajte kockicu putera,pa cim se otopii dodajte iseckani luk.Isprzite luk dok fino zacakli.
Dodajte pecurke te i njih przite dok svenu.Kad ispari voda koju su ispustile pecurke,dodajte predhodno przeno meso,fino promesajte.
Sad dodajte vegetu,so,biber po ukusu.Dolijte sa povrtnom supom kolko da prekrijete meso i pecurke.Kod mene je bilo potrebno 500ml.Dodajte kecap i senf.Fino promesajte i zatvorite kapakom.
Neka se krcka 40-ak minuta dok voda prilicno ispari.
Kao sto vidite na slici,stvorijo se kremav gust sos. Sada dodajte pavlake,promesajte.Ostavite tako 2-3 min.kolko da se sajedinu ukusi i to je to.
Skuhajte rizu kako to vec radite.Kod mene ide 100gr.po osobi.Garnirajte,pospite sa seckanim persunom te posluzite.
Posluživanje
Odlicno ide uz zelenu salatu.
Kako je tebi ispao recept?
4