Moj profil

Pileća Pogača na moj način

50 minuta
12

Evo nije me bilo nekih godinu dana...al sada opet moram sama kuhat i proširila se obitelj :).. No što se tiče recepta , prvi put sam ga probala u jednom Fast Food-u za divno čudo ...jer je uvijek klasika tamo...no avaj put me iznenadilo ...i jako je bilo fino...pa odlučim ja to sama napraviti ..a evo Vam i recepta :)

Evo nije me bilo nekih godinu dana...al sada opet moram sama kuhat i proširila se obitelj :).. No što se tiče recepta , prvi put sam ga probala u jednom Fast Food-u za divno čudo ...jer je uvijek klasika tamo...no avaj put me iznenadilo ...i jako je bilo fino...pa odlučim ja to sama napraviti ..a evo Vam i recepta :)

Sastojci

za
na oko Brašno
1 čajna žlica Sol
2 jušne žlice Suhi kvasac
2-6dl Voda
1 polovica Pileća prsa
0,5l Vrhnje za kuhanje Meggle
Prstohvat Origano
20dag Sir(neki topljivi)

Priprema

Pripremiti tijesto za pizzu , ja ga radim tako da stavim brašna glatkog u posluda (ne mjerim) malo soli i dvje jušne žlice suhog kvasca. U tu smjesu dodajem postepeno malke vode , dok tjesto ne bude na oko ni meko ni tvrdo . I stavim preko posude kuhinjsku krpu ili kuhinjski stoljnjak, stavim na najtoplini dio stana da odstoji negdi oko 30-tak min
1.

Kad je tjesto se nadiglo , nauljim i pobrašnim tepsiju. A prije toga sam izrezala bijelo meso od koke na kockice i marinirala s vegetom, crvenom paprikom i malo papra i lagano pekla/izdinstala na tavi i stavila s strane kad je bilo gotovo. No kad sam namastila i pobrašnila tepsiju tjesto sam rukama razvukla po tepsiji .

2.

Uzela Vrhnje za kuhanje  i namazala tjesto koje je razvučeno po tepsiji kao što stavljate salšu na pizza tjesto, i onda naribam sira da pokrijem tjesto i od gore još mrvicu vrhnja za kuhanje i stavim u pećnicu koja je zagrijana na 200°na jedno 10-tak min

3.

Onda izvadim iz pećnice i pobacam kockice piletine koja je predhodno ispećena na tavi i još mrvicu vrhnja za kuhanje pospem po piletini i još jedno 10 do 15 min stavim da se peće u pećnici , da piletina zarumeni kao i vrhnje i sir , nakon toga izvadim van i malo prospem origana ili ga možete prije staviti kako vama to paše.

Posluživanje

Najčešće sam ovo radila za prijatelje koji slučajno svrate ili kad više nemate ideje što kuhat za ručak a morate ubrzo na posao i nemate baš puno vremena :)

3

pozzz

Molim i drugi put ;)

pa ovo bi mogla biti pica s piletinom odlična ideja hvala ella 23 pozzzzz

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)