Moj profil

Pileca krilca sa tequilom i limetom

60 minuta
13
Pileca krilca sa tequilom i limetom

Fina i aromaticna krilca , koja mozete peci na grillu ili u pecnici . Na isti nacin mozete spremati i batake . Ja sam spremala i krilca i batake i neznam koji su mi drazi . 

Fina i aromaticna krilca , koja mozete peci na grillu ili u pecnici . Na isti nacin mozete spremati i batake . Ja sam spremala i krilca i batake i neznam koji su mi drazi . 

Sastojci

za
1 , 1/2 kg pilecih krilaca ili bataka
Marinada - umak
1 limeta ( sok i korica )
120 ml soka od narance
60 ml tequile
1 zlica agave nektar
1 zlicica kumina
1 zlicica ljutog umaka ili ljuta papricica
I jos
sjeckani korijander ili persin

Priprema

1.

Krilca operi , posusi i narezi na komade , pa sve pospi sa paprom i soli . Dobro izmjesaj i ostavi sa strane . 

U posebnoj zdjelici stavi koricu i sok od limete , sok od narance , tequilu , agave , kumin , ljuti umak , sol i papar , pa sve dobro izmijesaj . U vrecicu stavi meso i prelij marinadom i pusti neka tako ostane 30 min . 

2.

Ugrij grill , krilca izvadi iz marinade , a marinadu prebaci u posudu za kuhanje . Stavi marinadu na vatru i kuhaj dok se ne reducira i lagano zgusne oko 8 min . Ostavi sa strane do upotrebe . 

3.

Peci krilca na ugrijanom grillu 10-tak min sa svake strane ( batake malo duze ) . Ako peces krilca u pecnici onda ih peci 30 min na 200 stupnjeva . Pecena krilca prebaci na servirni tanjur i prelij sa pripremljenim umakom . Sve pospi sa nasjeckanim korijanderom ili persinom . 

  • Limeta(1)
  • Ručak(1)
  • Marinada(1)
  • Piletina(1)
  • Pilesko(1)

1

Znaci si iskoristila lepo vreme za rostiljanje🙂vise volim batake nego krilca ali ako su ovako fino ispecena ne odbijam😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Karmelizovana pileca krilca...
Mimi-Atlanta

Karmelizovana pileca krilca...