• Preskoči na:
    • sadržaj
    • navigaciju
    • formu za pretraživanje

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bismo stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing
Postavke
coolinarika.com navigacija korisnik
  • cool Naslovnica
  • cool Klub
    • Klub Naslovnica
    • Cool Chef
    • Imenik korisnika
    • Tagovi
    • Grupe
    • Događaji
    • Arhiva newslettera
  • cool Recepti
    • Recepti Naslovnica
    • Recept dana
    • Popularno
    • Novo
    • Namirnice
    • Jela
    • Jelovnici
    • Boje
    • Prigode
    • Grupe jela
    • Načini pripreme
    • I još svašta…
  • cool Slike
    • Slike Naslovnica
    • Slika dana
    • Popularne slike
    • Nove slike
    • Coolinarika na Instagramu
  • cool Blogovi
    • Blogovi Naslovnica
    • Arhiva
    • Blog Coolinarike
  • cool Coolerice
    • Naslovnica Coolerice
    • Najnovije Coolerice
    • Što je Coolerica?
  • cool Magazin
    • Teme
    • Kuhanje
    • Zdravlje
    • Djeca
    • Inspiracija
    • Putovanja
    • Zabava
    • Prehrambeni rječnik
  • cool Forum
    • Kuhanje
    • Zdravlje
    • Djeca
    • Coolinarika
  • coolTV
    • TV naslovnica
    • Ručak za sutra
    • Slatki vikend s Podravkom
    • Novi cool videorecepti
    • Kuhajte s Podravkom
    • Zvjezdani recepti
    • Okusi za sve jezike
    • Vegeta Grill Boss
    • Dolcela slatki Božić
Prijavi se
Registriraj se
Pretraživanje

Coolinarika

Pretraživanje
  • Pretražuje se: Recepti
    • Recepti
    • Namirnice
    • Jelovnici
    • Slike
    • Članci
    • Coolerice
    • Sve
    • Prehrambeni rječnik
    • Grupe
    • Događaji
    • Korisnici
    • Forum
Hej, pridruži nam se!
  • Naslovnica
  • Klub
    • Naslovnica
    • Cool Chef
    • Imenik korisnika
    • Tagovi
    • Grupe
    • Događaji
    • Arhiva newslettera
  • Recepti
    • Recept dana
    • Popularno
    • Novo
    • Namirnice
    • Jela
    • Jelovnici
    • Boje
    • Prigode
    • Grupe jela
    • Načini pripreme
    • I još svašta…
  • Slike
    • Slika dana
    • Popularne slike
    • Nove slike
    • Coolinarika na Instagramu
  • Blogovi
    • Arhiva
    • Blog Coolinarike
  • Coolerice
    • Naslovnica
    • Najnovije Coolerice
    • Što je Coolerica?
  • Magazin
    • Teme
    • Kuhanje
    • Zdravlje
    • Djeca
    • Inspiracija
    • Putovanja
    • Zabava
    • Prehrambeni rječnik
  • Forum
    • Kuhanje
    • Zdravlje
    • Djeca
    • Coolinarika
  • TV
  • Omiljen
  • Dodaj ...
  • Kako je tebi ispalo? Fotka Video
  • Ispiši
  • PDF
  • 543
  • 130.778
  • 97 / 100
Što je ovo?
Podijeli
  • Pinterest
  • Twitter
  • Google+
+

Pikantni pureći odresci

  • Složeno
  • 4 osobe
  • 80 min
Pikantni pureći odresci /slika/2753/
coolinarika
coolinarika, Podravka ambasadorica
Korisnica je objavila 10 recepata s Podravka proizvodima
05.07.2004.

Pureće meso, vrlo cijenjeno zbog svoje niske kalorične vrijednosti i siromašno lošim kolesterolom, nikako vas zbog takvih svojstava ne zakida u gurmanskom doživljaju. Kako biste meso učinili još aromatičnijim, odreske marinirajte dan ranije.

Podijeli na Facebook
Viber small icon.
+ više

Slični recepti

  • Aromatični ručak

  • Ječam + čičoke + meso

  • Puretina u lisnatom

  • Kroketi od tikvica i krumpira +...

Sastojci

4 osobe
  • 600 g purećeg filea
  • 2 žlice maslinova ulja
  • 4-6 ploški Pancete Podravka (15 g)
  • 200 g bukovača
  • 50 ml bijelog vina
  • 1 žličica Gussnela Dolcela
  • Za marinadu:
  • 50 ml maslinova ulja
  • 1 žličica Vegeta Maestro bosiljka
  • 2 žličice suhe metvice ili 1 žlica svježe narezane
  • 2 žlice limunova soka
  • 2 žličice Vegete
  • Za prilog:
  • 250 g Slanutka Podravka
  • 2 žlice limunova soka
  • 1 žličica narezanog kima
  • Vegeta Maestro crni papar mljeveni
  • 1 žličica Vegete
  • 3 žlice maslinova ulja
Dodaj u popis za kupnju

Koristili smo

  • Panceta

  • Gussnel

  • Bosiljak usitnjeni

  • Vegeta Original

  • Slanutak

  • Crni papar mljeveni

  • Vegeta Original

Totalno cool članak

  • Odabrali ste špek, slaninu i kobase jer želite „pucati od zdravlja?“ Može!

Coolinarika zna koji su recepti najbolji!

Uz newsletter
znat ćeš i ti!

Molimo vas unesite e-mail adresu.

Molimo vas odaberite tip newslettera.

Molimo vas prihvatite Uvjete korištenja.

Priprema

  1. 1.
    Pureći file narežite na odreske te ih preko prozirne folije potucite batom za meso.
  2. 2.
    U manjoj zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, metvicu, bosiljak, limunov sok i Vegetu. Sve dobro izmiješajte pa tom mješavinom premažite odreske s obiju strana. Odreske zarolajte i svaki od njih obavijte tanko narezanim ploškom pancete. Krajeve pričvrstite čačkalicama.
  3. 3.
    Gljive operite i narežite na veće komade, a slanutak (koji ste stavili močiti dan ranije) skuhajte.
  4. 4.
    Pripremljene odreske pecite na zagrijanom ulju sa svih strana. Dodajte bukovače i nastavite zajedno pirjati dok gljive i meso ne omekšaju. Po potrebi podlijte s malo vode. Pred kraj umiješajte vino i Gussnel koji ste pomiješali s oko 50 ml vode.
  5. 5.
    Očišćeni i oprani slanutak namačite 12 sati u mlakoj vodi. Kuhajte dok ne omekša te solite po potrebi. Kuhani slanutak usitnite u sjeckalici dodajući vruću vodu u kojoj se kuhao slanutak. Pire vratite u posudu, dodajte maslinovo ulje, kim, papar, Vegetu i limunov sok. Izmiješajte i kratko prokuhajte.

Posluživanje

Pripremljene pureće odreske s umakom poslužite s pireom od slanutka i zelenom salatom.

Savjet

Odresci će biti još aromatičniji ako ih marinirate dan ranije.

Tagovi

  • glavna-jela
  • puretina
  • piletina
  • meso
  • glavno-jelo
  • rucak
  • jela-za-svecane-prigode
  • curetina
  • perutnina
  • slanutak
  • glavna-jela-perad
  • perad
  • glavna-jela-puretina
  • pikantni-pureci-odresci
  • jela-od-mesa
  • puretina-i-gljive
  • glavna-jelapuretina
  • jela-sa-puretinom
  • topla-predjela-rucak
  • bosiljak
  • prilozi-i-variva
  • piletina-puretina
  • ac
  • glavno-meso
  • jela-meso
  • jela-od-mesa-puretina
  • piletinaco
  • gljive
  • maslinovo-ulje
  • jela
  • pikantni-pureci-odrsci
  • pecenje
  • denis
  • glavna-jela-od-mesa
  • pire-od-slanutka
  • isprobati
  • panceta
  • mesina
  • glavna-jela_puretina
  • isprobano
  • ruckic
  • ambiciozno
  • mesna-jela
  • glavna-jela-piletina
  • bukovace
  • mesni-recepti
  • piletinapuretina
  • rolnice
  • mesna
  • puratina
  • moja-glavna-jela
  • puretina-i-piletina
  • metvica
  • pura
  • puretina-piletina
  • limun
  • kim
  • jela-od-puretine
  • puretina-njam-njam
  • ... prikaži sve
Podijeli na Facebook
Viber small icon.
+ više
Licenca:

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Energetska vrijednost kcal / kJ 623 / 2.604 - -
Masti g 33,95 - -
Ugljikohidrati g 23,53 - -
Vlakna g 6,16 - -
Bjelančevine g 54,13 - -
Sol g 2,02 0 0
Vitamin A μg 176,32 4 4
Vitamin D μg 56,45 28 28
Vitamin C mg 12,22 16 14
Niacin mg 23,17 166 116
Kalij mg 886,82 24 24
Kalcij mg 86,26 9 9
Fosfor mg 507,78 63 63

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

A kako je tebi ispalo?

  1. 1. Skuhaj
  2. 2. Probaj
  3. 3. Dodaj:
Dodaj Fotku ili Dodaj Video

Pogledaj još i...

  • Odabrali ste špek, slaninu i kobase jer želite „pucati od zdravlja?“ Može!

  • Omiljene suhomesnate delicije

  • 6 vrsta i dovoljno razloga zašto nas je mama uvijek tjerala jesti juhu

  • Pileći bataci s ajvarom i špekom

  • Što se zdravoga krije u kiselom zelju i zašto zelje zimi

Komentari (4)

  1. #1
    10.01.05. 01:16
    Napravila sam recept! Ali umjesto pancete sam zavila u pršut pa je bilo malo slanije, ali super!
  2. #2
    02.05.06. 03:23
    U nadjevu ukoliko ne želite intenzivnu aromu mente smanjite količinu za 1 žličicu. Kao i Maja, umjesto pancete sam koristila pršut, a umjesto bukovača sam upotrijebila šampinjone, pa bi bilo dobro njihovu količinu povećati na 400-500 g.
  3. #3
    06.09.08. 15:23
    radila sam bez šampinjona i okus je odličan, meso ima fantastičnu aromu! svi su doma oduševljeni!
  4. #4
    ArwenaStotka!
    Vlasnica recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici
    20.10.08. 12:57
    Zanimljivo i vjerujem jako ukusno!
  • Naslovnica
  • Klub
  • Recepti
  • Slike
  • Blogovi
  • Coolerice
  • Magazin
  • Forum
Coolinarika Facebook stranica Podravka YouTube kanal Coolinarika Pinterest Coolinarika Viber Coolinarika Instagram

Pratite nas na

Na vrh stranice

Podravka d.d. © Podravka d.d. 2003.—2021. Coolinarika je registrirani žig Podravke d.d.

Pogledaj desktop verziju

  • Kako koristiti Coolinariku
  • Pomoć
  • Impressum
  • Kontakt
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Oglašavanje
  • Postavke kolačića

Internet direktorij

  • Podravka

    Podravka korporativne stranice

    • Hrvatska
    • Podravka Češka
    • Podravka Slovačka
    • Podravka Slovenija
    • Podravka UAE
    • Podravka UAE arapski
    • Podravka Rumunjska
    • Podravka Njemačka
    • Podravka Poljska
    • Podravka Rusija
    • Internacionalni
  • Brandovi

    • Lino (Hrvatska)
    • Lino (Slovenija)
    • Lino (Kosovo)
    • Lagris (Češka)
    • Essence (Češka)
  • Vegeta

    Vegeta stranice

    • Hrvatska
    • Internacionalni
    • Mađarska
    • Češka
    • Slovačka
    • Podravka Natur (Slovačka)
    • Poljska
    • Australija
    • Slovenija
    • Srbija
    • USA
    • Rusija
    • Rumunjska
    • Kazahstan
    • Ukrajina
    • Makedonija
    • Bugarska
    • Vegeta Natur (Hrvatska)
    • Vegeta Natur (Češka)
    • Vegeta Natur (Litva)
    • Vegeta Natur (Poljska)
    • Vegeta Natur (Kazakhstan)
    • Vegeta Natur (Rusija)
    • Vegeta Natur (Makedonija)
    • Začini inspiracije (Hrvatska)
    • Začini inspiracije (Makedonija)
  • Coolinarika

    • Europska Unija
    • Slovenija
    • Kanada
    • Australija
    • Njemačka
    • Švicarska
    • Kina
    • Poljska
    • Češka
    • Slovačka
    • Mađarska
    • Kosovo
    • Makedonija

Društvene mreže

  • Facebook

    • Podravka Hrvatska
    • Coolinarika
    • Podravka Romania
    • Podravka Crna Gora
    • Lino Lada Crna Gora
    • Lino Lada Mađarska
    • Podravka Makedonija
    • Podravka Slovenija
    • Podravka Srbija
    • Podravka BiH
    • Podravka Slovačka
    • Podravka Kosovo
    • Podravka Arabia
    • Podravka Vegeta Njemačka
    • Vegeta Romania
    • Vegeta Bugarska
    • Vegeta Australija
    • Vegeta Kenija
    • Vegeta Ukrajina
    • Vegeta Latvija
    • Lino (Hrvatska)
    • Lino Baby (Hrvatska)
    • Essence Češka
    • Kviki
    • Dolcela Hrvatska
    • FacebookFőzz Szabadon (Hungary)
    • Zlato polje Hrvatska
    • Zlato polje Slovenija
    • Šumi bomboni Hrvatska
    • Šumi bonboni Slovenija
    • Vegeta Kazakhstan
    • Spolu k stolu
  • Linkedin

    • Podravka
  • Youtube

    • Podravka
    • Vegeta Rusija
    • Podravka Poljska
    • Ručak za sutra s Podravkom
    • Coolinarika
    • Podravka Srbija
    • Podravka Slovačka
    • Podravka Slovenija
    • Podravka Vegeta Njemačka
    • Podravka Australija
    • Podravka Rumunjska
    • Podravka Crna Gora
    • Podravka Češka
    • Vegeta Kazakhstan
    • Vegeta Ukrajina
  • ISSUU

    • Podravka
  • Flickr

    • Podravka
  • Pinterest

    • Coolinarika
  • Instagram

    • Coolinarika
    • Kviki
    • Podravka Hrvatska
    • Podravka Srbija
    • Podravka Slovačka
    • Podravka Makedonija
    • Podravka Češka
    • Podravka Bosna i Hercegovina
    • Podravka Vegeta Njemačka
    • Vegeta Rusija
    • Vegeta Rumunjska
    • Vegeta Bugarska
    • Vegeta Australija
    • Vegeta Ukrajina
    • Vegeta Latvija
    • Dolcela Hrvatska
    • Lino Hrvatska
    • Podravka Crna Gora
    • Vegeta Natur Lithuania
    • Vegeta Kazakhstan
    • Lino Lada Crna Gora
    • Zlato polje Hrvatska
    • Zlato polje Slovenija
    • Šumi bomboni Hrvatska
    • Šumi bonboni Slovenija
  • Viber

    • Coolinarika
  • Ostalo

    • Podravka ugostiteljstvo
    • Zaklada "Uvijek sa srcem"
    • Zaklada "prof. Zlata Bartl"
    • RK Podravka Vegeta
    • Belupo
    • Zdravo budi
    • NK Slaven Belupo
    • Zdravi odmor
    • Spolu k stolu

    Vkontakte

    • Vegeta

    Odnoklassniki

    • Vegeta Russia
Izradila web.burza
Colinarika ima kvar? Prijavi i popravi. :)