Meso umjesto na kockice možete narezati i na tanje rezance.
Moj profil
Prah crvene ljute paprike dodan u vrući perkelt s kuhanim krumpirom dati će novu dimenziju pikantnim i vrućim zalogajima.
Prah crvene ljute paprike dodan u vrući perkelt s kuhanim krumpirom dati će novu dimenziju pikantnim i vrućim zalogajima.
Sastojci
za
Priprema
1.
Meso narežite na kockice.
2.
Na zagrijano ulje stavite prvo junetinu, kratko popecite, dodajte svinjetinu i još popecite da meso dobije lijepu boju.
3.
Podlijte s vinom, malo vode, dodajte lovor i pirjajte poklopljeno da meso omekša.
4.
Maknite s vatre i dodajte oko 700 ml vode i uspite sadržaj vrećice Fanta.
5.
Vratite na laganu vatru.
6.
Kuhajte još 15 minuta i dodajte ljute paprike, ovisno koliko želite da je jelo ljuto.
Posluživanje
Perkelt poslužite s kuhanom tjesteninom ili kuhanim krumpirom koji se doda u jušno jelo kod posluživanja.
2