Moj profil
coolinarika
6.6.2017.

Pikantni odrezak sa salatom od kamuta

60 minuta
3

Pečeni pikantni odrezak s kamutom posebnom pšenicom poslužite uz svježe listove salate i uživajte u jelu s malo drugačijim prilogom.

Pečeni pikantni odrezak s kamutom posebnom pšenicom poslužite uz svježe listove salate i uživajte u jelu s malo drugačijim prilogom.

coolinarika
6.6.2017.

Sastojci

za
600 g odrezaka karea bez kosti
1 Vegeta Grill marinada pikantna 100 g
200 g kamuta
1 Povrtni temeljac za jela Podravka
2 kruške
100 g mekanog bijelog sira (skuta)
50 ml maslinova ulja
1 žlica vinskog octa
1 žlica meda
Vegeta Maestro crni papar
100 g lisnate salate (rikula, crveni radič)
sol

Priprema

1.

Meso prelijte marinadom i ostavite 30 minuta.

2.

Kamut stavite kuhati u 500 ml zakipjele vode u koju ste dodali povrtni temeljac.

3.

Kruške narežite na ploške, a sir na kocke. Dodajte ocijeđenom i ohlađenom kamutu. Začinite maslinovim uljem, octom, medom te popaprite. Lagano promiješajte.

4.

Meso izvadite iz marinade i popecite na zagrijanoj tavi. Kad se meso lagano zapeče, okrenite i podlijte s malo vode da se meso lagano pirja u umaku. Pustite da se još lagano zapeče.

Posluživanje

Na tanjur za posluživanje složite rikulu i radič, preko njih salatu od kamuta, a pečeni pikantni odrezak sa strane.

Savjet

Meso iz marinade stavite na nenauljenu tavu jer marinada sadrži dovoljno ulja.

  • Ručak za sutra s Podravkom (1)
  • Kamut(1)
  • Vinski-ocat(1)
  • Povrtni-temeljac-za-jela(1)
  • Med(1)
  • Maslinovo ulje(1)
  • Vegeta-grill-marinada-pikantna(1)
  • Kruške(1)
  • Sol(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.