Moj profil
Cokili
18.10.2009.

Pikantni crni luk

7
Cokili
18.10.2009.

Sastojci

3kg arpadjika
1l sirceta
0,5l belog vina
300g secera
par zrna karnafilica
par lovorova lista
malo bosiljka
na vrh noza cimeta
bibera u zrnu
soli

Priprema

1.

Arpadjik ( mali crni luk) ocistite od ljuske. Zatim ga stavite u kljucalu vodu pa ga kuvajte 3 minuta. Sklonite sa vatre i ostavite da odstoji u vodi jos 5 minuta. Ocedite na salvet da se osusi pa slozite u tegle.

2.

Sirce ,vino secer ,zacine zagrejte dok ne prokljuca. Prelite luk da ogrezne. Tegle pasterizujte.

  • Zimnica(2)

1

Napravila !!!!! Nadam se da je tako ukusno kao sto lepo izgleda   : )) Hvala za divan recept.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)