Moj profil
Kikca
11.10.2009.

Pica burek

20 minuta
46

ovo je pravi makedonski pica burek, delikates svih vremena morate ga probati!

ovo je pravi makedonski pica burek, delikates svih vremena morate ga probati!

Kikca
11.10.2009.

Sastojci

za
malo crna paprika
500 grama tanke kore
malo soil
100 grama sira
400 grama gljive
malo origano
30 grama masline u salamuri
200 ml ketchp
100 grama sunke

Priprema

1.

Dugu i duboku tavu namazite s uljem. Na dnu stavite jednu koru namazite je s uljem i odozgo nje stavite jos jednu koru i na isti nacin stavite jos dvije kore.
Sug od rajcice iymejsajte sa malo soli, crnu papriku i origano i stim namazite kore. Potom slozite sunke, masline i naribani sir. Ponovite postupak nekolko puta da bi potrosili kore i fil.

2.

Najbolje je kore rasporjediti i podjleiti na tri djela pa da rasporjedite i fil.
Na vrh treba ostati dvije kore koje trebate namazat s uljem.

3.

Burek pecite u pecnici oko 200 stupnjeva dok ne zarumeni.

Posluživanje

ovo se najbolje jede uz casu dobrog jogurta

  • Gibanici(1)
  • Pizza(1)
  • Burek(1)
  • Pies(1)
  • Pica-burek(1)

5

Nemojte koristiti čisto ulje, nego u 2-3dl vode prokuhajte 5 žlica ulja i 2 žličice soli i stim pravite sve bureke….

Sličan recept ima u časopisu Dobar tek i izvrstan je…

Mnogo me privlaci ovaj tvoj recept!!!Super ideja da se napravi nesto izmedju pizze i bureka.