Moj profil

Petominutni čokoladni souffle

20 minuta
6

Možda ime vara, priprema ipak traje nešto duže ali samo pečenje traje 5 minuta a isto toliko i treba da svi soufflei nestanu sa obzora...

Možda ime vara, priprema ipak traje nešto duže ali samo pečenje traje 5 minuta a isto toliko i treba da svi soufflei nestanu sa obzora...

Sastojci

4 kom jaja mame Mirjane
6 žlica brašna
4 žlice šećera
200g Maslaca
250g Čokolade za kuhanje

Priprema

1.

Čokoladu i maslac otopiti na pari ili prema vlastitom načinu pripreme, bitno je samo da se dobro otopi i ohladi

2.

U bjelanjke dodati prstohvat soli i napraviti čvrsti snijeg

3.

Dobro umutiti žutanjke i šećer te polako dodavati brašno i mješati dok smjesa ne postane kompaktna. 

4.

U smjesu od žutanjaka dodati smjesu čokolade i maslaca (Pazite da čokolada bude hladna kako se jaja ne bi skuhala...)

5.

Lagano umješati snijeg od bjeljanaka u našu smjesu od žutanjaka.

6.

Kalupe za muffine namazati maslacem te uliti smjesu u njih. Staviti u pećnicu na 250 stupnjeva i peći do 5 minuta.

  • Kalup-za-mufine(1)
  • Cokolada-za-kuhanje(1)
  • Brzi-desert(1)
  • Cokoladni-souffle(1)
  • Šećer(1)
  • JAJA(1)
  • Souffle(1)
  • Maslac(1)
  • BRASNO(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima