Moj profil

Perkelt od štuke

30 minuta
5
Perkelt od štuke

Zimska delicija za prave gurmane!

Zimska delicija za prave gurmane!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1200 g štuke
sol, papar i ljute paprike po želji
5 dl domaće kuhane rajčice
5 dl vode
1 Fant mješavina za riblju juhu i paprikaš
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Očistite ribu i izrežite na manje komade debljine prsta. Slaninu ispržite i ocijedite masnoću pa na njoj prodinstajte izmiksani luk.

2.

Kada je luk porumenio dodajte štuku i lagano dinstajte nekoliko minuta. Na to dodajte rajčicu i oko 5 dl vode i kuhajte pet minuta.

3.

Dodajte Fant mješavinu za riblju juhu i paprikaš i ostale začine po želji. Kuhajte dok ne postane umjereno gusto. Dodajte vino i lagano protresite posudu te kuhajte još deset minuta.

Posluživanje

Uz perkelt poslužite domaće tijesto sa sirom i prženom slaninom. Odlično uz suho bijelo vino, Chardonnay.

  • JELA OD RIBE(1)

1

Sezona je štuke,istina još kratko,ali ovo je odlično jelo za ljubitelje riječne ribe.🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Mirisni izljevak
mirisdunja

Mirisni izljevak

Meso u staklenki
Pavloska

Meso u staklenki