Ova se najubavite,najmekite i najmirizlivite kifli koi gi nauciv od mojata majka.Gi napraviv za prv pat i mi uspeaa.Me potsekaat na detstvoto,koga stoev so netrpenie pred rerna,cekajki da se ispecat kiflite.
Ova se najubavite,najmekite i najmirizlivite kifli koi gi nauciv od mojata majka.Gi napraviv za prv pat i mi uspeaa.Me potsekaat na detstvoto,koga stoev so netrpenie pred rerna,cekajki da se ispecat kiflite.
Sastojci
Priprema
Otkako ke se izmesaat kvasecot,masloto,mlekoto,vodata,sekerot,solta i 10 lazici brasno,se ostava da stasa okolu 15 minuti.Potoa se dodava kilogram brasno i se zamesuva testoto za kifli.
Se ostava da stasa eden saat najmalku.
Se kinat po 10 topcinja,vo golemina na orev i se sukaat so sukalo i se motaat ko kifli.
Se taka dodeka ne se potrosi testoto.
Kiflite se redat vo pleh premackan so zejtin.
Se ostavaat da stasaat vo pleh,za toa vreme se pusta rernata da se zagree na 200C.
Pred da se stavat za pecenje,se premackuvaat so jajce i se porosuvaat so susam.
Kiflite se gotovi stom dobijat ubava zlatna boja.
Prijatno jadenje
Posluživanje
So sirenje i casa jogurt mmmmm
3