Moj profil
Valerija10
8.2.2009.

“Peceno telece meso”

40 minuta
16

Ovo je nesto prakticno koje se moze iskombinirati sa raznim prilozima.

Ovo je nesto prakticno koje se moze iskombinirati sa raznim prilozima.

Valerija10
8.2.2009.

Sastojci

Za marinadu potrebno je
sok od jednog limuna
2 supene kasike "Vegeta" dodatak jelima
malo mlevene crvene paprike
3 supene kasike senfa
100 gr tipljenog maslaca
po ukusu soli i mleveni crni biber
150 ml slatkim vrhnjem
malo origana i ruzmarina
Potrebno je jos
2 kg teleceg mesa
150 gr vrhnje za kuvanje

Priprema

PRIPREMA MARINADE
1.

Sastojke za marinadu pomjesati.

2.

Ovom marinadom sa svih strana namazati telece meso.

3.

Ostaviti da se meso odmara u marinadi bar 2 sata.

4.

Marinirano meso smjestiti u pekac, dodati 2 dl vode i pekac poklopiti poklopcem.

5.

Poklopljen pekac staviti u unapred zagrejanu rernu na temperaturi od
180 *C.

6.

Peci oko 2 sata uz povremeno zalivanje sokom koji ispusta meso.

7.

Kada je gotovo peceno iseci na parcice, poredjati na tanjir za serviranje i posuti slatkim vrhnjem.

8.

Posluziti uz prilog koji volite: -)).

9.

SLIKOVIT PRIKAZ POSTUPKA IZRADE:
1. U marinadi
2. Smjestiti u pekac
3. Posuti slatkim vrhnjem

Posluživanje

Slatkoca vrhnja skoro se ne osjeca, a daje ukus koji se dugo pamti: -)).

  • Meso(3)
  • Gotveni-jadenja-telesko(1)
  • Fina-teletina(1)
  • Pecenje(1)
  • TELETINA(1)
  • Valerija10(1)

4

tajmamo: Zahvaljujem na poverenju: -)).

Wow svaka cast na kuhanju :))) Probacu tvoje recepte sto prije…

papomojsije: -)) Hvala na poverenju.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)