Moj profil

Peceni losos s povrcem

74
Peceni losos s povrcem

posno i nemrsno, ali jakooo ukusno jelo ;)

posno i nemrsno, ali jakooo ukusno jelo ;)

Sastojci

1/2 kg. divljeg lososa ili obicni
1 velika zuta paprika
1 vezica friskog persuna

Priprema

1.

Losos oprati i dobro obrisati.

Mali vatrostalni lim premazati maslinovim uljem staviti losos, posoliti i biberiti,odozgo na njega staviti na kolutice isjecen bijeli luk, posuti s pola pripremljenog persuna sitno sjeckanog.

2.

Mladi krumpir ocistiti ako treba oguliti, pa skuhati u malo poseljenoj vodi.

Zagrijati pecnicu na 230 stupnjeva.

Paprike ocistiti i prepoloviti, staviti na veliki lim oblozen papirom za pecenje. 

Unutarnja strana paprike ide na dno a kozica gore.

Staviti lim na najvise u pecnicu.

Peci tako dok se ne pojave baloncici na kozici od paprike. Izvaditi iz pecnice, prekriti paprike vlaznom krpom i ostaviti 5 minuta da bi se kozica kasnije lakse gulila.

3.

Paprike kada malo ohlade, ocistiti od kozice.

Isjeckati na kockice oko 2 cm velicine.

Istresti okolo lososa, krumpir isto tako, malo posoliti.

Bogato nauljiti maslinovim uljem.

Sve peci na 200 stupnjeva (zagrijana pecnica) 15 minuta.

Uzivajte :) dobar tek!

Posluživanje

U orginalnom receptu nema mladog krumpira nego sam ga ja tako odmah dodala, po orginalu se sluzi sa rizom ili safran rizom.

Recept je od Annemarie Wildeisen.

  • Losos(4)
  • Ručak(2)
  • Posno(1)
  • Clean-eating(1)
  • Zdravo(1)
  • Riba(1)

66

Kajo, nama je ovo bila večera za Badnje veče i ne mogu da ti opišem koliko smo mi uživali u ovoj večeri..Od srca ti hvala na finom receptu i nadam se da te uskoro ponovo vidim sa nama.🤗

Cestitam draga !!!

Čestitam,zakon je recept 🙂👍😋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pečeni losos sa prilozima
Ela31

Pečeni losos sa prilozima