Moj profil

Peceni losos kume Gashaw

12

Prije nesto vise od tri mjeseca smo se odselili iz grada gdje smo zivjeli gotovo 20 godina,i prije odlaska smo bili pozvani na veceru kod kume.Pripremila je jela koja zna da mi najvise volimo.Jodno od njih je bio i ovaj fantasticni losos.

Prije nesto vise od tri mjeseca smo se odselili iz grada gdje smo zivjeli gotovo 20 godina,i prije odlaska smo bili pozvani na veceru kod kume.Pripremila je jela koja zna da mi najvise volimo.Jodno od njih je bio i ovaj fantasticni losos.

Sastojci

1.5 kg lososa
Za marinadu
1/2 solje soya sosa
1.5 mala kasika bijelog luka u prahu
1/4 male kasike bibera
1/4 male kasike Chilija tucanog
1 mala kasiks naribanog svjezeg djumbira
10-tak kasika maslinovog ulja
I jos
2-3 kasike maslaca

Priprema

1.

Ribu operite,posusite,izrezite na komade zeljene velicine i stavite u zdjelu.

Pomijesajte sve navedene sastojke za marinadu,prelijte preko ribe i pomijesajte.

2.

Zdjelu dobro zatvorite plasticnom folijom tako da pokusate da je hermeticki zatvorite.Stavite u frizider i ostavite da odstoji oko 2 sata.

3.

Nakon 2 sata izvadite ribu i poredajte je u tepsiju.

Na svaki komad stavite komadic maslaca.

4.

Pecite oko 17 minuta samo sa ukljucenim gornjim grijacem na najjacoj temperaturi.(broiler on HI ovdje u USA )

Ostavite da odstoji desetak minuta prije sluzenja.

  • Gotveni-jadenja-riba(1)

3

Hvala ❤️

Super!😋

🍽