Moj profil
Srnce
5.8.2009.

Peceni krap

75 minuta
11

Definitivno najbolji nacin pripremljanja krapa za mene

Definitivno najbolji nacin pripremljanja krapa za mene

Srnce
5.8.2009.

Sastojci

za
Glavno jelo
1 veci krap
1 veca glavica crni luk
1 glavica celera-koren
1 veci paradajz
4 vece sargarepe
1/2 kitke persina
1 kasicica soli
malo papra
2 kasicice vegete
2 dcl belo vino
2 dcl vode
po zelji maslinovo ulje

Priprema

1.

Krap operite i slozite u posudu u koji cete ga peci.

2.

crni luk izrezite sitno i na maslinovo ulje ga pecite.dodajte mu sargarepu na kockice i celer-koren isto na kockice.

3.

kad malo omeksaju dodajte paradajz sitno seckani.

4.

Zacinite sa soli, popapriti i dodati vegetu.

5.

Napunite unutrasnjost krapa sa ovom smesom i zatvorite mu trbuh sa persinom.

6.

Prelijte ga sa vinom i vodom i odozgo direktno na ribu pospite jos malo maslinovog ulja.

7.

Pecite na najjace(kod mene) oko saat i po.

Posluživanje

nedavno sam radila prespanski krap to je kod nas najkvalitetniji i bilo je predivno…

  • JELA OD RIBE(1)
  • Gotveni-jadenja-riba(1)

5

Odlicen recept, precizen, go napraviv… i navistina gooolema petka!

Blagodaram, sega tek se vklucuvam so recepti pa ne sum slikala seuste nisto..Ama ke bide.

Odlicen recept, pravam nesto slicno, no ova e navistina poseben specijalitet zatoa sto smetam deka krapot e edna od povkusnite slatkovodni ribi.Petka goolema!