Nesto fenomenalno i "Oh sooo delicious"... jako ukusne punjene i pecene smokve sa feta sirom...
Nesto fenomenalno i "Oh sooo delicious"... jako ukusne punjene i pecene smokve sa feta sirom...
Sastojci
Priprema
Ovdje ce vam trebati malo kremastija vrste feta ako mozete da nabavite ako ne i obicna je ok...
Fetu izmrvite u zdjelu,dodajte extra djevicansko maslinovo ulje i cesnjak na listice...pokrijte sa prozirnom folijom i ostavite u fridz 3 sata ili jos bolje prekonoci...ja sam napravila ujutro a pravila popodne i bilo je super..
GUSTI SOS OD BALSAMIC OCATA;u malu serpicu dodajte 1/2 salice balsamic ocata i jednu zlicu meda,neka prokljuca a zatim smanjite temperaturu i kuhajte na laganoj vatri oko 8 minuta dok ne dobijete finu gustu smjesu...znam da kod nas ima da se kupi AGED BALSAMIC(ako netko zeli da kupi u prodavnici-Ameri) ali ako nemate evo vam recept...ja pravim ne kupujem...
Nabavite STO ZRELIJE SMOKVE bilo koje vrste...prepolovite na pola...IZBACITE CESNJAK...2 zlice ulja iz feta sira pospite po smokvama i izmjesajte...zatim dodajte gusti sos od balsamica i opet izmjesajte sve zajedno...
Poredajte smokve u pleh a zatim punite sa feta sirom...blago pritiskajte sir prema dolje praveci blaga udubljenja u smokvama...pospite sa svjezim ili suhim timjanom
Pecite u zagrijanoj pecnici na 200 C oko 15-20 minuta...mozete na kraju ukljuciti gornji grijac da se sir fino otopi i dobije finu boju...
9