Moj profil

Pecene paprike moje majke

20 minuta
56
Pecene paprike moje majke

Vjerovatno vec uveliko dvorista mirisu na pecene paprike na drva. Ja sam evo danas potegla za zadnjom vrecicom iz zamrzivaca,sluzile su me cijelu zimu i ljeto. Pecene paprike mozete pripremati na razne nacine,a evo jednog koji mi je omiljen. Moja majka ga cesto pravi, posluzi kao divan prilog uz rostilj ili bilo kakvo meso. A cesto ga jedemo i za dorucak uz paradajz,krastavice i bijeli sir.

Vjerovatno vec uveliko dvorista mirisu na pecene paprike na drva. Ja sam evo danas potegla za zadnjom vrecicom iz zamrzivaca,sluzile su me cijelu zimu i ljeto. Pecene paprike mozete pripremati na razne nacine,a evo jednog koji mi je omiljen. Moja majka ga cesto pravi, posluzi kao divan prilog uz rostilj ili bilo kakvo meso. A cesto ga jedemo i za dorucak uz paradajz,krastavice i bijeli sir.

Sastojci

za
6 crvenih ili zutih pecenih (na drva) paprika.
200ml vrhnja za kuhanje (ili dvije kasike kajmaka-Mileram)
vegeta,biber,so,crvena slatka paprika,suhi persun.
2-3 oraha za posluzivanje

Priprema

1.

Paprike odlediti i pazljivo oprati pod vodom,usput skidati preostalu kozicu.

Cjelovite paprike isjeci na trecine,odnosno listice i dodavati u tavu na zagrijano ulje.

2.

Na srednjoj vatri pustiti da paprike otpuste svoju vodu i onda ih povegetiti,posoliti i dodati malo crvene slatke paprike.

Dodati 200ml vrhnja za kuhanje,ili dvije kasike kajmaka.

Promijesati i kratko prokuhati.

Posluživanje

Posluziti tako sto cete paprike posuti sa malo suhog persuna, i izrendanim orasima.

Prijatno!

  • Paprika(2)
  • Prilozi(1)
  • Pecene paprike(1)
  • Prilog-probati(1)
  • Paprike(1)
  • Prilog(1)

4

Ajlice sretna sam sto mi vjerujes i sto isprobavas moja jela 🤗 Bas mi je drago da vam se svidjelo. Pokusaj polahko,razvijaj ukus jer u Bosni je ishrana slaba sto se tice povrca,to sam tek ovdje uvidjela. Turci jako mnogo koriste povrce i zdrave zacine u svojim jelima. Meni je sve na pocetku bilo cudnog ukusa,ali sam se navikla i sad ne mogu bez toga 😍 I tebi lijep pozdrav iz,isto tako,kisovitog Istanbula 👋

zamisli Amela da sam sinoć probala paprike na ovaj način,posute orasima,jako lijepo i pokušaću da probam i nanu ,da se navikavam,sellam iz kišovitog Sarajeva

Hvala 🙂 Probajte 👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pečene paprike punjene feta sirom
ivannna

Pečene paprike punjene feta sirom