Moj profil

Pečena piletina sa mladim krompirićima, šparglama i pomorandžama

8
Pečena piletina sa mladim krompirićima, šparglama i pomorandžama

dani špargle

dani špargle

Sastojci

750 gr prepolovljenih mladih kromprića
15-tak špargli
4 čena belog luka
1 kašika maslinovog ulja
nekoliko grančica ruzmarina
8 bataka i karabataka bez kostiju
so i sveže mleveni biber

Priprema

1.

Uključite rernu da se greje na 200°C.

2.

Stavite krompir, špargle i očišćene čenove belog luka u pravougaonu posudu (30x20cm), prelijte maslinovim uljem i posolite i pobiberite.

3.

Iscedite polovinu pomorandže, pa povrće zalijte tim sokom. Drugu polovinu isecite na kriške, pa ih prepolovite i ostavite sa strane.

4.

Posudu pokrijte alu folijom i pecite u rerni oko 15 minuta.

5.

Skinite foliju, pa dodajte grančice ruzmarina. Posolite i pobiberite pileće meso, pa njega rasporedite preko povrća. Prepolovljene kriške pomorandže poređajte u krug posude, između ivice posude i povrća.

6.

Vratite posudu u rernu i pecite još 25-30 minuta ili dok kormpir ne omekne, a piletina ne bude hrskava.

Posluživanje

Obavezno servirajte tako što ćete celu posudu staviti na centralno mesto na stolu da se svi sami posluže.

  • Ručak(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)