Moj profil

pečena paprika za zimu

60 minuta
29
pečena paprika za zimu

još jedna verzija paprike-obično je zovemo" cepkana" zbog fileta paprike koji se začine i odlože u teglice.

ovako pripremljena, bez dodatnog prženja nakon pečenja zadržava svoj specifični ukus...

kako je blago zakiseljena ide odlično kao salata 

još jedna verzija paprike-obično je zovemo" cepkana" zbog fileta paprike koji se začine i odlože u teglice.

ovako pripremljena, bez dodatnog prženja nakon pečenja zadržava svoj specifični ukus...

kako je blago zakiseljena ide odlično kao salata 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
50 kom zrelih mesnatih paprika
1 šoljica soli
1 šoljica šećera
1 šoljica ulja
1 kašika esencije /80 posto sirćetne kiseline/
kesica konzervansa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

papriku ispeći, slagati u posudu, očistiti od kožice i semenki, mada ja volim da poneka i ostane...

iscepati paprike na filete.

dodati začine, dobro izmešati, ostaviti da odstoji sat-dva.

slagati u teglice, dobro pritisnuti, naliti sokom koji je paprika opustila.

dobro zatvoriti teglice i čuvati u ostavi na prohladnom mestu

Posluživanje

uz dodatak belog luka i svežeg peršuna odlična je salatica.

samo propržena na ulju uz dodatak jaja odlično jelo.

uz dinstano meso prokisni prilog.

na vama je da spremite dovoljnu količinu i odaberete način posluživanja.

  • Kisela-zimnica(1)
  • Zimnica slana(1)
  • Mives-zimnica(1)
  • Paprika(1)
  • Zimnica(1)
  • Zimnica-slana-paprika-pecena(1)

2

😋

  Odlicen  recept    ZIMNICA🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Meksički ajvar (od pečenih paprika,bez prženja)
danny72

Meksički ajvar (od pečenih paprika,bez prženja)