Moj profil
i glavno jelo za danas
Sastojci
Priprema
1.
U dubljoj šerpi ugrejati ulje, dodati sitno seckani luk, celer i šargarepu, pa to sve zajedno dinstati 5 minuta. Dodajte meso, promešajte i dinstajte koji minut uz stalno mešanje. Dodajte crno vino, pelat i povrtnu supu. Posolite i pobiberite, promešajte, smanjite temperaturu, poklopite i dinstajte oko sat vremena.
2.
Palentu spremite kao što piše na kesici. Iz lonca prespite palentu na pleh, koji ste premazali vodom i poravnjajte. Kada se palenta potpuno ohladi, okruglom modlom vadite pogačice. Svaku pogačicu, premažite rastopljenim puterom i na rebrastom, gril tiganju ispecite palentu sa obe strane.
Posluživanje
Palentu poslužite sa raguom.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara