Moj profil

Pčelice

32

Vrlo zgodna dekoracija za razne slastice. Ove pčelice su potpuno jestive bez umjetnih boja i sasvim sigurno ne bodu!

Vrlo zgodna dekoracija za razne slastice. Ove pčelice su potpuno jestive bez umjetnih boja i sasvim sigurno ne bodu!

Sastojci

Za 12 pčelica
12 čokoladnih draže bonbona (lješnjak, rum kuglice ...)
vrh mž šafrana
24 listića badema (čitavih, lijepih)

Priprema

1.

Šafran pomješajte sa vrućom vodom i pustite da se ohladi.

2.

U manju zdjelicu stavite šećer u prahu i kroz cjediljku dodajte jednu po jednu žličicu šafran vode.  Između svakog dodavanja promješajte šećer u prahu. To činite dok smjesa ne postane žuta i gusta, konzistencije rastopljene čokolade.

3.

Dno svakog čokoladnog bonbona uronite lagano u smjesu i pričvrstite na veliki plitki tanjur.

4.

Smjesom punite jedan kraj vrećice za zamrzavanje (možete i načiniti tuljak od back papira, ako ste vješti u tome). 

Vrh vrećice odrežite tako da nastane sićušan otvor ca. 1 mm u promjeru.

5.

Pravite crte preko čokoladnih bonbona u malom razmaku.

Nemojte žuriti, niti prviše tiskati smjesu, pustite da ravnomjerno teče iz vrećice.

Ostavite da se crte osuše.

6.

Na širem kraju listića badema dodajte kap žute smjese i  pričvrstite ih na jednom kraju čokoladnih bonbona, da izgledaju kao krila.

Ako vam se listići okrenu prema dolje, jednostavno nastavite lijepiti ostale pčelice i kad izradite jedno pet  njih,  prepravite krila predhodnih pčelica. Do tada bi se kapljice smjese već trebale dovoljno posušiti da krila lijepo uspravno stoje.

7.

U zdjelicu izkomadajte čokoladu. Zdjelicu stavite na lončić u koji ste predhodno dodali ca. dva prsta vode. Zkuhajte vodu i pustite da se čokolada otopi.

8.

Otopljenu čokoladu punite u jedan kraj čvrste vrećice za zamrzavanje. Odrežite vrh tako da nastane mali otvor ca. 1 mm upromjeru.

9.

Prvo istisnite glavice pčela, nakon toga  po jednu kapljicu za žalac.

10.

Kada ste sve pčelice ukrasili uzmite čačkalicu i polako izduljite kapljice čokolade namjenjene za žalac, tako da one postanu šiljaste.

Najlakše je ako vrh čačkalice zabodete u kapljicu i vrlo sporo izvlačite.

11.

Uzmite vrećicu s otopljenom čokoladom i pojačajte glavice pčela.

Ponovno uzmite čačkalicu i njenim vrhom oblikujte na glavici dva roščića.

12.

Ostavite pčelice dok  se ne osuše i čokolada stisne.

Pažljivo ih odstranite sa tanjura.

Posluživanje

Koristite kao dekoraciju za razne slastice.

  • Decor(1)
  • Decor-is(1)
  • Ukrasavanje-torti(1)
  • Dekoracije(1)
  • Kreativa(1)

12

za svaku pohvalu!  Toliko strpljiva ipak nisam! Možda jednoga dana postanem ...

Ovo je prekrasno 👏

prava pčelica ...ideja za pet...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)