neobična torta vrhunskog okusa….
Sastojci
Priprema
Za beze smjesu istući čvrt snijeg, primješati prosijani šećer
pa bademe pomješane sa brašnom.
Na lim naštrcajte dva okrugla lista promjera 26 cm.
Prvi list poravnajte a drugi utiskujte da dobijete reljef.
Pecite(više sušite) na temperaturi od 150 stupnjeva 25-30 minuta.
Za nadjev zgnječite maline te ih pomješajte sa šećerom u prahu.
Procjedite.
Istucite slatko vrhnje sa 2 dkg šećera i šlag fixom
Na pladanj stavite obrub kalupa za tortu (26 cm) i u njega stavite
ravni beze list i ulijte nadjev.Utisnite i poravnajte.
Neka se steže u frižideru nekoliko sati.
Prije posluživanja gornji list(RELJEF) narežite i poslažite na nadjev.
Odvojite tortu od obruba pazeći da ostane čitava.
Ukrasite tortu narezanim južnim voćem
1