Moj profil
Ukusno tursko jelo sa patlidzanom meni se bas puno svidjelo.
Ukusno tursko jelo sa patlidzanom meni se bas puno svidjelo.
Sastojci
Priprema
1.
Patlidzan sjeci na kocke, luk isto, paradajz oguliti i na sto sitnije sjeci.
U vecem tiganju zagrijati ulje pa prziti oba luka, dodati meso i dobro promjesati tako da se uprzi oko 5 minuta.
Zaciniti sa soli, izmjesati.
2.
Sad dodati paradajz, patlidzane i zaciniti jos po potrebi, dobro promjesati.
Pustiti da se przi povremeno promjesati i dodavati po potrebi vodu sve tako dok povrce-patlidzan ne omeksa.
Pred sami kraj dodati oregano i malo bibera.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4