Moj profil
Mimi-Atlanta
20.2.2019.

Pate en Croute...

18

Famozni individulani Pate en Croute sa mixom mljevenog mesa i jetrene pastete...

Famozni individulani Pate en Croute sa mixom mljevenog mesa i jetrene pastete...

Mimi-Atlanta
20.2.2019.

Sastojci

2 bloka(450 gr) lisnatog tijesta
300 gr. mljevenog mesa
200 gr. Jetrene paštete Podravka (2x95 g)
2 zumanjka
1 manji luk
sol i mljeveni crni papar

Priprema

1.

U zdjeli izmjesajte mjesano mljeveno meso,jetrenu pastetu,zumanjke,sitno sjeckani luk,sol i peper...od smjese oblikujte 12 loptica za 12 muffin pleh...

2.

Odmrznuto lisnato tijesto razvaljate na blago pobrasnjenoj radnoj povrsini i isjecite na 6 dijelova ( za 1 blok )..

Poredajte kuglice na svaki kvadratic..

3.

Sad pravite kao korpice i dobro uvijte svaku kuglicu....na vrh sastavite sa dvije cackalice (ne treba da kvasite cackalice)...blago pritisnite vrh prema dolje svake "korpice"..

4.

Poredajte u nasprican ili premazan pleh sa uljem u 12 muffin pleh...

Stavite da se pece u zagrijanu pecnicu na 200 C 20-25 minuta...Uz salaticu uzivajte u ovim slasnim zalogajcicima...

Posluživanje

Ako mozete bilo bi preporucljivo da koristite mljeveno sa sto manje masnoce,ako nemate slobodno koristite obicno ali pazite da ih odmah vadite vanka nakon pecenja,ful se lagano vade...evo postavit cu vam link za pastetu koju sam ja koristila i u nas se prodaju sjecene po kilogramu...

https://www.google.com/search?client=chrome-omni&biw=1920&bih=969&tbm=isch&sa=1&ei=sL9tXKqMDcj4-wT6_4X4Cw&q=liverwurst&oq=liver+wur&gs_l=img.1.0.0i10l10.1163.7332..8392...1.0..0.126.2104.1j18......0....1..gws-wiz-img.....0..0i67j0.D1aTks8x-08

  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)

1

Jako fino i ukusno🙂👍