Moj profil
Sabina1991
10.7.2013.

Pastítsio - Παστίτσιο

23

Grčke lazanje..

Grčke lazanje..

Sabina1991
10.7.2013.

Sastojci

tjestenina (bucatini, maccheroni)
suhi naribani sir
Umak 1
luk
faširano meso
češnjak
pasirana rajčica
sol
papar
origano
lovorov list
Vegeta pikant
slatka paprika
jaje
Umak 2
ulje
brašno
sol
papar
muškatni oraščić
mlijeko
jaje

Priprema

Tjestenina
1.

Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi.

Umak 1
1.

Pecite luk na (maslinovom) ulju. Dodajte faširano meso i pecite dok meso nije gotovo.

2.

Dodajte pasiranu rajčicu i začine i nastavite kuhati. Ostavite da se malo ohladi.

Umak 2
1.

Pecite brašno s uljem i pazite da ne zagori.

2.

Maknite s vatre i dodajte mlijeko i začine (mora biti ko puding). Ostavite da se malo ohladi.

Pastítsio
1.

Namažite kalup za pećenje s uljem.

Stavite jedan sloj tjestenine i malo naribanog sira.

2.

Promiješajte prvi umak s jednim jajem.

3.

Sipajte na prvi sloj tjestenine.

4.

Stavite drugi sloj tjestenine i naribanog sira.

5.

Promiješajte drugi umak s jednim i jajem i sipajte opet na tjesto.

6.

Možete opet staviti malo naribanog sira.

7.

Pecite na 180-200°C.

  • Grčka(1)
  • Grcko(1)
  • Pastitsio(1)
  • Bolonjez(1)
  • Paste(1)
  • Makaroni(1)
  • Fasirano(1)
  • Faširano meso(1)
  • Grčka kuhinja(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)