Moj profil

Pašteta od dimljene skuše

20 minuta
13

Bili smo u Poljskoj i dok smo šetali gradom ušli smo u ribarnicu da vidimo kakve ribe jedu. Haringe u svim oblicima i dimljene pastrve i skuše. Kupila sam jednu skušu jer mi je odmah palo napamet što napraviti od nje. Rezultat:

Bili smo u Poljskoj i dok smo šetali gradom ušli smo u ribarnicu da vidimo kakve ribe jedu. Haringe u svim oblicima i dimljene pastrve i skuše. Kupila sam jednu skušu jer mi je odmah palo napamet što napraviti od nje. Rezultat:

Sastojci

1 dimljena skuša
2 luka ljutike
2 mala režnja češnjaka
1 veliki kiseli krastavac
kiselo vrhnje po potrebi
majoneza po potrebi
1 žlica senfa (estragon)
2 - 3 komada sušenog paradajza
malo rastopljenog putra

Priprema

1.

Ribu očistiti od kože i kosti, jaja skuhati, ljutiku narezati na sitno.

2.

Samljeti u multipraktiku sve sastojke osim ljutike, majoneze i senfa.

3.

U gotovu smjesu ubaciti rastopljeni putar, luk i po ukusu dodavati majonezu i senf.

4.

Ostaviti u frižideru barem sat vremena da se stisne.

5.

Namazati na neki crni kruh i uživati.

Posluživanje

U poklopljenoj kutiji u frižideru može stajati par dana.

  • Namazi(1)
  • Pašteta(1)
  • Dimljena-riba(1)
  • Riba(1)
  • Skusa(1)

3

sjajno, bas ti hvala. ovdje u uk ponekad kupim dimljenu skusu i pravim salatu, a ovo mi je nesto novo!

pardon na velikim slovima, nisam niti skužila..

OVO MORA DA JE FENOMENALNO!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)