Moj profil

Pašteta od čvaraka

30 minuta
36
Pašteta od čvaraka

 Gledam pre nekoliko nedelja emisiju na srpskoj televiziji " Kuhinja moga kraja " i te me žene oduševe sa svojim umećima a pored toga baš se lepo druže i bolje upoznaju Srbiju.

Jedna od njih, iz Ovčar Banje po imenu Marija je spremala paštetu od čvaraka i baš mi se dopala ta ideja. Čvarke sam već imala i dadoh se na posao.

Paštetu možete poslužiti za doručak ili kao odlično hladno predjelo.

 Gledam pre nekoliko nedelja emisiju na srpskoj televiziji " Kuhinja moga kraja " i te me žene oduševe sa svojim umećima a pored toga baš se lepo druže i bolje upoznaju Srbiju.

Jedna od njih, iz Ovčar Banje po imenu Marija je spremala paštetu od čvaraka i baš mi se dopala ta ideja. Čvarke sam već imala i dadoh se na posao.

Paštetu možete poslužiti za doručak ili kao odlično hladno predjelo.

Sastojci

za
350 g čvaraka
1 veća glavica ljubičastog luka
2 kašičice senfa
50 g krem sira ili sirnog namaza
3 čena belog luka
po ukusu soi biber

Priprema

1.

Jaja skuvati da su tvrđe kuvana, ohladiti, oljuštiti i iseći na komade. Crni i beli luk očistiti i iseći na komadiće.Kisele krastavčiće iseći na manje komade.

2.

U multipraktik staviti čvarke, kuvana jaja, obe vrste luka, krastavčiće, senf, sirni namaz ili krem sir i sve samleti u glatku masu. dodati soli i sveže samlevenog bibera po ukusu i ko voli može dodati i malo ljute mlevene paprike a ne mora.

3.

Ostaviti u frižider da se ukusi sjedine i malo stegne i poslužiti na domaćem hlebu ili tostiranim baguette hlebčićima.

4.

Mi smo jeli bez da sam sačekala da se ukusi sjedine ali je dosta ostalo i za sledeći dan za užinu.

Po želji ukrasiti seckanim peršunom ili listićima i ko želi, može ovde da pospe sa malo ljute mlevene paprike umesto da stavlja u smesu.

5.

Prijatno!!!

  • Cvarci(2)
  • Paštete(1)
  • Namazi(1)
  • Cuarki(1)
  • Cvarki(1)

11

I ja ih gledam skoro pa redovno, i to je bio njen specijalitet, ja nisam zapisala, misleci imam domace cvarke u frizideru pa cu sutra da napravim,  a Draganu se prijele pogacice sa cvarcima i tako je to otislo u zaborav, vise nista ne pamtim na dalje, ako odmah ne uradim ili ne zapisem, , sad ona ide u omiljene pa kad stigne na red, pordrav👋

Nisam pravila sa sirom, čini mi se dobra ideja! 👍

Odličan doručak, hvala na receptu!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pašteta od čvaraka
saaanja

Pašteta od čvaraka