Sastojci
Priprema
Najprije napravite umak .
Cesanj cesnjaka ocistite , malo sgnjecite i stavite propeci na ulju .Bacite ga i dodajte konzerve od rajcica . Rajcice malo zgnjecite , posolite ili dodajte Vegetu , zalijte sa casom vode i pustite da se kuha , pri kraju dodajte malo svjezeg bosiljka .
Mahunama odrezite vrhove pa ih prerezite na pola ako su predugacke .
Stavite na vatru veliki lonac sa vodom. Kada voda zakipi dodajte 2 zlice soli i stavite kuhati zajedno pastu i mahune .
Skinite sa vatre par minuta prije kraja dok je pasta jos prilicno" al dente" .
Ocijedite pastu pa je stavite opet u lonac gdje se kuhala . Dodajte umak od rajcica i dobro promijesajte . Ostavite u loncu par kutljaca umaka .
Pleh za pecnicu premazite sa malo ulja pa na njega izrucite polovinu paste .
Po pasti rasporedite mozzarelle iskidane na sitno , posipajte sa malo ribanog sira .
Prekrijte sa ostatkom paste .
Prelijte sa ostatkom umaka i posipajte sa jos malo sira .
Pecite na 240° oko 20 minuta .
14