Ako imate malo preostalog mesa od jučerašnjeg ručka evo vam ideje kako da ga iskoristite. Za ovaj ručak nije vam potrebno više od 20 minuta da ga pripremite
Ako imate malo preostalog mesa od jučerašnjeg ručka evo vam ideje kako da ga iskoristite. Za ovaj ručak nije vam potrebno više od 20 minuta da ga pripremite
Sastojci
Priprema
U veću šerpu sipati vodu i kašiku soli i pustiti da provri.
Dok voda provri vi pripremite sve ostalo.
Slanutak isprati pod mlazom hladne vode i staviti u veću zdelu iz koje ćete poslužiti.
Papričicu iseckati što sitnije, a ljutiku iseći na tanje kolutove i staviti u činiju.
Beli luk i peršun sitno iseckati te i njih dodati u činiju.
Meso iseći na tanke šnitice, po želji meso se može i izostaviti i njega staviti u zdelu.
Kad je voda provrela staviti špagete da se kuvaju i kuvati ih po uputstvu proizvođača.Ja koristim špagete od kinoe (quinoa) i kuvala sam ih oko 10 minuta.Skuvane špagete ocediti od vode staviti i njih u zdelu,dodati preliv za salatu po vašem ukusu ( ja sam koristila Tuscan Italian od kanadskog proizvođača ) i sve dobro sjediniti,po potrebi dodati so i sveže mleven biber.
Na kraju dodati, sečen na kocke, avokado i veoma pažljivo promešati da ne izgnječite avokado.
Poslužiti uz čašu vina.
Ideja je odavde sa mojim promenama.
Prijatno!!!!
6