kada hoću dumrem koliko mi se jede pasta, ovako nešto obično zadovolji kriterijume
kada hoću dumrem koliko mi se jede pasta, ovako nešto obično zadovolji kriterijume
Sastojci
Priprema
Vrlo jednostavno,
-Uzmite bilo koju pršutu koju imate pri ruci, ili bilo šta od dimljenog mesa i isecite na kockice. Meni je ukusnije kada se suvo meso iz komada seče na deblje šnite pa na kockice.
-Šampinjone obično sečem na krupnije komade.
-Od tikvice se samo deo oko kore (ne ljušte se, naravno) iseče na polumesece, tako kaže moj drugar Sale, jer je najhrskaviji a i lepše izgleda.
-Ondak se stavi prvo meso, ja kad ono bude polu gotovo ocedim višak one masti, pa šampinjoni i kad oni omekšaju tikvice koje se maks prže jedan minut i onda se doda neutralna pavlaka, so, biber i beli luk od začina.
S druge strane, naravno, skuvate pastu i sjedinite u tiganju čim pavlaka baci prvi ključ.
Posluživanje
uz belo vino i omiljenu seriju, što se kaže
1