Moj profil

Pasta sa brokoli pestom

20 minuta
27
Pasta sa brokoli pestom

Opet jedan od ručkova na brzinu..može da vam bude kompletan bez mesni ručak ili letnja salata uz roštilj..ako izostavite parmezan a dodate neki posni kačkavalj, može da vam bude i ručak za sadašnji post.

Opet jedan od ručkova na brzinu..može da vam bude kompletan bez mesni ručak ili letnja salata uz roštilj..ako izostavite parmezan a dodate neki posni kačkavalj, može da vam bude i ručak za sadašnji post.

Sastojci

za
150 g ne kuvane paste
1 veća ili 2 manje glavice brokoli
2 do 3 čena pasirang belog luka
1 kašičica tučene ljute paprike
50 g sitno izrendanog parmezana ili posnog kačkavalja
25 g pinjola ili seckanih badema

Priprema

1.

Skuvati pastu po uputstvu proizvođača.

Posebno skuvati brokoli na pari ili u malo vode, kad provri kuvati minut dva.

Ocediti od vode i sitno iseckati ili staviti u multipraktik i kratko samleti.

Ja sam polovinu samlela ( ne morate da sameljete da se pretvori u kremu, sameljite onako kako vi volite )  u multi praktik a polovinu sam ostavila da budu celi mali cvetići.

2.

U veći tiganj zagrejati dve kašike maslinovog ulja, dodati tucanu papriku, pinjole i beli luk i vrlo kratko propržiti, samo da beli luk zamiriše.

 Dodati samleven brokoli i propržiti samo da se brokoli zagreje, dodati skuvanu i oceđenu pastu, kašiku dve tečnosti u kojoj se pasta kuvala i na kraju dodati parmezan.

Sve dobro izmešati i poslužiti toplo sa dodatkom parmezana.

  • Prilozi(1)
  • Salata-kao-lagani-obrok(1)
  • Bez mesa(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Salata-kako-prilog(1)
  • Broccoli-pesto(1)

8

meni je drago da vam se dopalo a taj sir iz nmeha, e to je nešto posebno...mogu orasi ili bademi a može i semenke suncokreta jer nekada pinjoli budu bezobrazno skupi...od srca ti hvala.

Rekoh odmah - odmah, cim sam pronasla recept 🙂

Odmah sam ovo sinoc napravila, taman imala brokole za potrositi. Nisam imala pinjole, pa koristila suncokret (malo tostirala na suho najprije) i umjesto parmezana "torotan" (sir iz mijeha) i bilo je prekrasno. Hvala puno za recept, sigurno cu ga opet praviti!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Orecchiette s brokulom
Zoilo

Orecchiette s brokulom

Špagete sa brokulom
maslinka

Špagete sa brokulom