Moj profil

Pasta a la Turca

30 minuta
72

Makaroni na turski nacin.

Makaroni na turski nacin.

Sastojci

za
1 paket makarona
250 gr nemasnog mljevenog mesa
2 supene kasike maslinovog ulja
1 supena kasika paradajz pirea
vegeta, so, biber, suhi persun
Pola case vode
500 gr jogurta
1 veliko cehno bijelog luka

Priprema

1.

Na maslinovom ulju proprziti mljeveno meso. Dodati crvenu papriku i pirjati jos koju sekundu. Zatim dodati paradajz pire, vodu, vegetu, so, biber i suhi persun. Pirjati na tihoj vatri nekih 5-10 min.

2.

Jogurt izblendati zajedno sa bijelim lukom, a ukoliko nemate blender onda bijeli luk isjeci sto sitnije i dobro izmijesati sa jogurtom.

3.

Neposredno pred posluzivanje skuhati makaronu u posoljenoj vodi. (Nju je najbolje servirati direktno iz cjediljke). Makaronu servirati tako sto cete na nju staviti malo smjese od mljevenog mesa a preko mesa preliti jogurt. Pospite jos malo sa mljevenim biberom ili crvenom paprikom.

4.

Prijatno!

  • Turska kuhinja(3)
  • Tjestenina-super-fina(1)
  • Glavno-jelo-mleveno-meso(1)
  • Makaroni(1)
  • RUČAK MESO(1)
  • Glavno jelo-Meso(1)
  • Isprobati(1)
  • Isprobati-obavezno(1)
  • Turska jela(1)

6

Stavljate li običan jogurt ili cvrsti (npr.grcki)?

Za neko cudo mljeveno meso i jogurt sa bijelim lukom ide itekako zajedno! Inace istu kombinaciju sastojaka Turci koriste za njihove popularne mantije,tako da mora biti nesto odlicno 🙂 Drago mi je da vam se svidja,cure!

Probano! Jako dobro....malo sam se bojala da preljev nece ukucano voljeti, ali sam se prevarila ha ha.

Ovako je ispalo drugima