,,jos jedan u nizu,starinskih kolacica,vrlo jednostavan za pripremu,mekan i socan...u tijesto ne ide ni brasno,ni maragarin,pa ga cini jos laganijim i ukusnijim..ljetos sam ga pravila za prijateljicin rodendan,njena sestra koja dugi niz godina zivi i radi u Minhenu,kada ga je probala,odusevljeno je pitala,pardon,ja bih jos jednu kocku...tako sam ga i nazvala,znam da redovno prati ovu stranicu,sa svojim prijateljicama,pa ce se sijetiti ovog dogadaja..Vanja ako dodemo iduce ljeto..znas sta ti je "zadatak":))))......Probajte ga i Vi,ako ste ljubitelji fine kombinacije ;griza,jabuka,badema,pudinga od cokolade i...jos po nesto:)))
,,jos jedan u nizu,starinskih kolacica,vrlo jednostavan za pripremu,mekan i socan...u tijesto ne ide ni brasno,ni maragarin,pa ga cini jos laganijim i ukusnijim..ljetos sam ga pravila za prijateljicin rodendan,njena sestra koja dugi niz godina zivi i radi u Minhenu,kada ga je probala,odusevljeno je pitala,pardon,ja bih jos jednu kocku...tako sam ga i nazvala,znam da redovno prati ovu stranicu,sa svojim prijateljicama,pa ce se sijetiti ovog dogadaja..Vanja ako dodemo iduce ljeto..znas sta ti je "zadatak":))))......Probajte ga i Vi,ako ste ljubitelji fine kombinacije ;griza,jabuka,badema,pudinga od cokolade i...jos po nesto:)))
Sastojci
Priprema
Jabuke ogulite,izrendajte,pa ih prelijte limunovim sokom.Dodajte vanilin secer,(cimet po ukusu)ja ga volim pa ga dosta stavim.zatim dodajte mljevene bademe,kakao ili cokoladu u prahu.Na kraju izmijesajte griz sa praskom za pecivo,pa ga dopdajte u smijesu od jabuka.Ostavite na stranu dok ne pripremite smijesu od jaja i secera.
U drugoj posudi,pijenasto miksajte,cijela jaja sa secerom i vanilin secerom.
Sijedinite obadvije smijese lagano izmijesajte(rucno).Pleh ili kalup gdje ce se peci kolac,lagano premazite uljem i pospite grizom.
Ulijte smijesu,pa pecite na laganijoj vatri na 180C oko 30 minuta.
Pred sam kraj pecenja kolaca,skuhajte cokoladni puding,po uputstvu na vrecici,pa ga odmah prelijte preko pecenog kolaca.Pospite ga kokosom pa ga pustite par sati da odstoji,ili preko noci u frizideru.
Posluživanje
Skoro sav puding ce se "stopiti" (upiti) u laganom biskvitu,tako da ce kolac biti izuzetno socan i mekan!
Ako vam je previse secera,mozete ga smanjiti,ovisi od slatkoce jabuka!
Ako ne volite bademe, mozete ih zamijeniti mlevenim orasima(ali je meni ukusnije sa bademima)! Uzivajte!-u svakom zalogajcicu iliti kockici,ovog finog kolacica bez "pardona":))))
25