Moj profil

paradižet

9

natrag u djetinjstvo

natrag u djetinjstvo

Sastojci

1 l mlika
8 velikih žlica šećera u prahu
1 žlica gustina/škrobnog brašna

Priprema

6 žumanjaka stucite sa 6 žlica šećera i gustinom u gustu kremu 6 bjelanjaka s 2 žlice šećera u čvrsti snijeg.
1.

mliko s vanilinim zakuhati ,smanjiti vatru i staviti kuhati velike žličnjake od snijega, pazeći da se ne gužvaju.

neka polako vriju 1 minutu ,oprezno ih vilicom okrenuti i kuhati još 1 minutu.

2.

s 2 vilice pažljivo ih izvaditi i staviti u prikladnu zdilu.

kad su svi skuhani, mliko uliti u kremu od žumanjaka pa promiješati i vratiti na blagu vatru.

brzo miješajući ,lagano kuhajte dok se krema ne zgusne, ali ne smije kipiti.

kremu prelijte preko snježnih loptica.

3.

kad se krema ohladi, pospite je naribanom čokoladom

1

recept mora biti genijalan! ja stavim i kekse na dno posude.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)