Sastojci
Priprema
Oprani paradajz sam izrezala, poredala na posudu za pečenje (koliko je stalo), posolila, posipala vegetom, prelila maslinovim uljem i stavila u mikrovalnu pećnicu na MAX (1600 W). Prvi puta sam to radila i nisam znala koliko će trebati vremena da se tekućina isuši pa sam stavila na 25 minuta. Za prvu količinu to je bilo dovoljno, a za drugu količinu koju sam stavila, dodala sam još 3 minute.
Kada se paradajz ispekao, stavila sam ga u vruću staklenku, dodala nekoliko češnjaka, posipala bosiljkom i timijanom, dodala malo maslinovog ulja i dobro zatvorila.
Posluživanje
Do sada nikada nisam pekla paradajz, a obzirom da jako puno koristim mikrovalnu pećnicu, iskoristila sam je da skratim vrijeme koje se inače utroši i koje mi se čini predugo, a pogotovo ljeti kada i vani i u kuhinji doslovce "prži".
:(Još nema komentara