Moj profil

Paradajz sušen u mikrovalnoj pećnici

29

Vidjela sam nekoliko verzija sušenih paradajza ili rajčica, ali ja sam odlučila prilično skratiti vrijeme za pripremu.

Sastojci

paradajz zreli, manji, nije važna vrsta (koju imate)
1 žlica soli
2 žlice vegete
suhe začine (bosiljak, timijan)
češnjak (po želji)

Priprema

1.

Oprani paradajz sam izrezala, poredala na posudu za pečenje (koliko je stalo), posolila, posipala vegetom, prelila maslinovim uljem i stavila u mikrovalnu pećnicu na MAX (1600 W). Prvi puta sam to radila i nisam znala koliko će trebati vremena da se tekućina isuši pa sam stavila na 25 minuta. Za prvu količinu to je bilo dovoljno, a za drugu količinu koju sam stavila, dodala sam još 3 minute.

2.

Kada se paradajz ispekao, stavila sam ga u vruću staklenku, dodala nekoliko češnjaka, posipala bosiljkom i timijanom, dodala malo maslinovog ulja i dobro zatvorila.

Posluživanje

Do sada nikada nisam pekla paradajz, a obzirom da jako puno koristim mikrovalnu pećnicu, iskoristila sam je da skratim vrijeme koje se inače utroši i koje mi se čini predugo, a pogotovo ljeti kada i vani i u kuhinji doslovce "prži".

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više