Priprema
-
1.
za tijesto, puter sobne temperature izmiksati, dodati šećer i žumanca i mutiti da se šećer istopi, dodati krem sir i koricu limuna pa izmiješati, pa sipati brašno postepeno i zamijesiti glatko tijesto, zamotati u prozirnu foliju i ostaviti da odstoji 30-ak minuta.
za fil bjelaanca i šećer malo umutiti viljuškom, dodati orahe i vanilin šećer pa izmiješati![]()
-
2.
tijesto istanjiti tanko oko 2-3 mm debljine, modlom ili čašom vaditi krugove, od fila napraviti valjčiće, (najbolje prije razvijanja oblikovati sve) na svaki krug staviti valjčić od oraha, ivice koje će se preklapati istanjiti prstima (bitno je da se dobro istanje ivice, da se preklopi što se više može, da gornja strana ne nebi bila predebela) premazati šećernom otopinom ( 1 kašičicu šećera preliti sa par kapi vode i izmiješati da se šećer istopi) prebaciti jednu stranu tijesta preko fila, preko nje i suprotnu, malo pritisnuti da se još malo istanje i prevući viljuškom tako da ostane trag
![]()
-
3.
stavljati u pleh prekriven papirom za pečenje
![]()
-
4.
peći na 200 C kad pučnu da blago rumene pečeni su
![]()
-
5.
pečene posuti šećerom u prahu
![]()
© Podravka d.d. 2003.—2019.
Komentari (87)
Učitaj prethodne komentareNapravila , upravo se peku, mislim da su sjajni.Hvala na receptu.
Divni su draga. Slikice su u galeriji.
divan receptic.. cim sam ih vidjela odlucila sam da cu praviti doduse od pola mjere . juce zamjesila i nisam odmah stigla ispeci.. stajale u frizideru 24 h i super.. vrlo ukusne i dekorativne. hvala
odlicne...ja to i ponovila, dva puta u tri dana razlike LOL...nije mi zao...
Ah... Kako su dobre mmm Ana - Mila pravila sa kokos filom opet. Super su ispali. Hvala
Hvala puno svima
Ana-Mila, hvala ti, probaću i ja sa kokosom
Divno izgledaju! Koliko ih ispadne od ove količine?
hvala Anna, kod mene je bilo 30-ak sve zavisi koliko se istanji tijesto i koliki je prečnik modle
Hvala najlepše, vukice, praviću ih sutra
Draga vukice, pravila sam danas ove kolačiće. Jako su ukusni, ja sam stavila fil od lešnika i mlevenog keksa. Samo mi testo nije kao kod vas, barem po slikama koliko vidim. Nisam mogla da napravim trag viljuškom jer mi se testo nekako razvlačilo, i otvarale su mi se prilikom pečenja (iako sam ih lepo premazivala). Testo je na dodir fino i glatko, ne lepi se, ali kao da mu je nešto falilo... da li možda sledeći put da stavim više brašna? Plašim se da će možda biti suvo...