Moj profil
gordanadanilov
25.10.2018.

Paprike punjene sjeničkim sirom...

15

...i lukom

...i lukom

gordanadanilov
25.10.2018.

Sastojci

za
6 manjih paprika
200 g sjeničkog sira
2 -3 kašike kisele pavlake
1 manja glavica sitno nasečenog luka
1 čen sitno nasečenog belog luka
3 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja
sveže mleveni biber

Priprema

1.

Rernu zagrejati na 180°C.

Paprikama odseći deo sa drškom i ostaviti sa strane.

Sjenički sir usitniti viljuškom, dodati luk, pavlaku, beli luk, ulje, biber i mešanjem sve sjediniti.

2.

Svaku papriku napuniti pripremljenim nadevom, vratiti joj deo sa peteljkom, sa koje je odstranjen semeni deo, rasporediti u podmazani pekač, poprskati maslinovim uljem i po želji posuti krupnom morskom solju.

3.

Peći 25-30 minuta u prethodno zagrejanoj rerni.

Posluživanje

Poslužiti kao prilog uz jela od mesa.

  • Paprike-punjene-sirom(1)
  • Paprike(1)
  • Gordanadanilov(1)

4

Prefine paprike!

Uvek volim sir rogice... A tek sjenički, piseban šmek.... Šta bi bila zamena, možda gorgonzola... Ko zna

Ovo mora da je dobro. Ali prvo moram naći adekvatnu zamjenu za sjenički sir. Do tada pozdrav sa sjevera.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)