Moj profil

Paprike punjene plavim patlidžanom

16
Paprike punjene plavim patlidžanom

Ovo jelo je spremala već BiserkO kojoj sam recept dala telefonom, jer kod mene nikako da dođe na red. Sada je na redu, ali posna varijanta.

Ovo jelo je spremala već BiserkO kojoj sam recept dala telefonom, jer kod mene nikako da dođe na red. Sada je na redu, ali posna varijanta.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500 gr plavog patlidžana
1 kom paradajza
1/2 šolje pirinča
1 manja glavica luka
2- 3 kašike ulja
1 kašika prezli-mrvica
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Patlidžan oprati, oljuštiti i iseći na kockice. Na ulju izdinstati sitno seckani luk, pa dodati kockice patlidžana. Kada omekša dodati oljušten i isečen paradajz, pirinač, prezle, so, biber i alevu papriku, po ukusu. Dobro promešati i dinstati još koji minut.

2.

Babure oprati, izdubiti i puniti smesom od patlidžana. Napunjene paprike poređati u sud svaku posuti seckanim peršunom, naliti vode i kuvati na tihoj vatri.

3.

Kad je do pola skuvano staviti u pećnicu i zapeći.

4.

Ako nije posna varijanta pred kraj pečenja preliti umućena 2 jaja i vratiti u pećnicu da se paprike zapeku.

  • Patlidžan(1)
  • Patlidani(1)

7

moja izvjedba i jos jedna slicica…odlicno je, toplo preporucujem, kiss djevojcice :-)

kasnim, kasnim sa komentarom ali sa izvjedbom idem korak naprijed :-))))) jelo predivno je predivno! moram pronaci slicicu i prikaciti uz ovaj recept….:-)))

Spremam ovo jelo, malo drugacije. Ova posna varijanta je odlicna za vruce letnje dane! Hvala sto si me podsetila na ovo jelo. Mozda se nadje na stolu i za vreme posta!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

makalo od suvih paprika
Bubce

makalo od suvih paprika