Moj profil

Paprike punjene patlidžanima i kukuruzom

36
Paprike punjene patlidžanima i kukuruzom

Tradicionalno pripremljenoj punjenoj paprici dodajte malo šarma patlidžana i kukuruza šećerca i uživajte u dopunjenom okusu obožavanog klasičnog jela.

Tradicionalno pripremljenoj punjenoj paprici dodajte malo šarma patlidžana i kukuruza šećerca i uživajte u dopunjenom okusu obožavanog klasičnog jela.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

50 g maslaca
½ žličice šećera
2 žlice limunova soka
1 žličica Gussnela Dolcela
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Rižu kuhajte u blago posoljenoj vodi, ali ne do kraja pa ju procijedite.

2.

Paprike operite, prepolovite ih po dužini i očistite od sjemenki i žilica.

3.

Patlidžan narežite na kockice i popecite na rastopljenom maslacu.

4.

Kad tekućina koju je pustio patlidžan ispari, a on dobije lijepu boju, maknite ga s vatre.

5.

Dodajte mu polu kuhanu rižu, kukuruz šećerac i parmezan. Fant za punjenu papriku i sarmu pomiješajte sa 100 ml vode i ostavite neka odstoji.

6.

Dodajte ga pripremljenoj smjesi od riže i povrća, dobro promiješajte pa time punite paprike.

7.

U 500 ml kipuće vode stavite povrtnu kocku i kratko prokuhajte uz dodatak pasirane rajčice, papra, šećera i limunova soka.

8.

Punjene paprike složite u širu posudu i ulijte juhu.

9.

Kuhajte ih oko 25 minuta, a potkraj kuhanja dodajte Gussnel kojeg ste umiješali u slatko vrhnje.

10.

Po potrebi začinite.

11.

Paprike pospite naribanim sirom i peršinom.

Posluživanje

Uz punjene paprike poslužite pire od krumpira ili slani krumpir.

Savjet

Ako želite, nadjevu dodajte 150 g šunke u ovitku narezane na kockice.

  • Patlidžan(2)
  • Riža(2)
  • Paprika(2)
  • Sunka-u-ovitku(1)
  • Rrr(1)
  • Fant-mjesavina-za-punjenu-papriku-i-sarmu(1)
  • Vegetarijansko(1)
  • Vegetarijanski(1)
  • D(1)

1

Ovo je divno,ja sam oduševljena receptom

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Posne punjene  paprike sa orasima
kajanis

Posne punjene paprike sa orasima