Moj profil

Paprike punjene kukuruznim brašnom

9
Paprike punjene kukuruznim brašnom

Uz dodatak mladog crnog luka i slaninice, pa zapečene sa mocarelom. Koristla sam belo kukuruzno brašno, a, može se, naravno, koristiti i žuto.

Uz dodatak mladog crnog luka i slaninice, pa zapečene sa mocarelom. Koristla sam belo kukuruzno brašno, a, može se, naravno, koristiti i žuto.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

4 sveže paprike
180 g kukuruznog brašna
600 ml vode
40 g dimljene mesnate slanine
125 g mocarele
po ukusu soli
3 kašike ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Paprike oprati, preseći na pola, očistiti od semena i iseći drške.

U šerpi zagrejati vodu, staviti kašičicu soli i paprike i od momenta kada voda proključa, kuvati ih 6,7 minuta.

Paprike ostaviti u vodi dok se priprema ostalo.


Luk očistiti, oprati i iseckati. Slaninu takođe iseckati, pa na zagrejanom ulju propržiti luk i slaninu.

2.

Zagrejati vodu, dodati kašičicu soli, pa sipati kukuruzno brašno. 

Brašno mešati žicom oko 2 minuta, pa skinuti sa šporeta.


U skuvan kačamak dodati proprženu slaninu i luk i promešati.


3.

Paprike dobro ocediti, staviti u pleh premazan uljem i malo ih posuti solju. Svaku napuniti filom, staviti u rernu koja je prethodno zagrejana na 210 stepeni C i peći oko 15 minuta.


Izvaditi paprike iz rerne, na svaku staviti kockice mocarele i vratiti u rernu da se mocarela istopi.

4.

Više možete pogledati ovde.


Možete me pratiti i na

Posluživanje

Paprike poslužiti tople.

  • Kukuruzno-brasno(1)
  • Paprike-punjene(1)
  • Mozzarela(1)
  • Slanina(1)
  • Paprika(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Paprike punjene patlidžanom
marijanac80

Paprike punjene patlidžanom