Šta sve možeš u Denveru kad si mrtav to sam čula i videla,ali šta sve možeš sa pečenim paprikama kad ti ugine zamrzivač,e to je moralo brrrrzo da se smišlja ;)
Šta sve možeš u Denveru kad si mrtav to sam čula i videla,ali šta sve možeš sa pečenim paprikama kad ti ugine zamrzivač,e to je moralo brrrrzo da se smišlja ;)
Sastojci
Priprema
Pečene paprike iscepajte na manje komade i stavite u dublju šerpu pa upržite na ulju. Nemojte koristiti maslinovo ili bundevino ulje niti ona ulja koja ne podnose dužu termičku obradu na visokim temperaturama.
Orahe nasecite krupnije ili ih jednostavno smrvite na pr. tučkom za meso. Interesantije je ako bude i većih komadića. Pomešajte ih sa paprikama.
Dodajte začine. Količinu chilli sosa prilagodite svom ukusu. Preručite paprike u pekač i pecite pod poklopcem dvadesetak minuta. Nije potrebno dodavati ulje.
Posluživanje
Možete služiti kao salatu. U tom slučaju dodajte po ukusu beli luk,možda sirće ako volite kiselije. Možete koristiti kao dodatak jelima,ja sam na pr. stavila preko paste od heljde. Možete eksperimentisati i dodavati senf,ren,paradajz-pire,šta god vam je volja,sad kad ste spasli svoje paprike iz crknutog zamrzivača! ;) :)))
Prijatno!
Hvala vam 🙂 Jeste da sam ja ovo uradila u očajničkom pokušaju da spasem pečene paprike koje su sastavni deo mog zamrzivača,ali ovo je sasvim autonomni recept,spremljene na ovaj način paprike su izvrsne! 🙂
Kako je tebi ispao recept?
8